Γιατί η Ελλάδα; Και γιατί τα Ελληνικά;

Η συναρπαστική ομιλία του γνωστού ελληνιστή Pedro Olalla στην Ημερίδα Κλασσικού Πολιτισμού του Σαγούντο της Ισπανίας. [Επιλέξτε τους ελληνικούς υπότιτλους]

Διαβάστε περισσότερα »

ΑΙΓΥΠΤΟΣ-ΕΙΚΟΝΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΕΑ ΕΞΕΓΕΡΣΗ ΕΝΑΝΤΙΑ ΣΤΟ ΚΡΑΤΟΣ

Διαβάστε περισσότερα »

ΑΚΡΙΒΗ Η ΕΛΛΑΔΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΓΕΡΜΑΝΟΥΣ

Διαβάστε περισσότερα »

Διαστημικά μαρούλια στους πρόποδες της Πάρνηθας

Ο ΚΩΣΤΑΣ ΛΟΥΚΙΣΑΣ ΕΦΑΡΜΟΖΟΝΤΑΣ ΕΡΕΥΝΑ ΤΗΣ NASA ΠΑΡΑΓΕΙ ΜΕ ΥΔΡΟΠΟΝΙΑ ΜΑΡΟΥΛΙΑ, ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΠΟΥΛΑΕΙ ΜΕ ΤΗ ΡΙΖΑ ΤΟΥΣ

Φαντάζει απίθανο, κι όμως μόλις δώδεκα χιλιόμετρα από το κέντρο της Αθήνας, στους πρόποδες της Πάρνηθας, εδρεύουν... διαστημικά μαρούλια. Αιτία, ο παραγωγός τρίτης γενιάς Κώστας Λουκίσας, ο οποίος κατάγεται από την Ανδρο. Ο Κώστας Λουκίσας Σπούδασε στο ΤΕΙ Θερμοκηπιακής Παραγωγής στο Ηράκλειο Κρήτης, με προοπτική να φτιάξει δική του μονάδα. Ταξίδεψε από τις ΗΠΑ ώς την Καμπότζη, για να δει τη σύγχρονη παραγωγή αγροτικών προϊόντων, ώστε ν' ασχοληθεί επαγγελματικά με την υδροπονία.
Ως γνωστόν, υδροπονικές καλλιέργειες στο πέρασμα του χρόνου ανέπτυξαν Αιγύπτιοι, Βαβυλώνιοι, Αζτέκοι, που καλλιεργούσαν προϊόντα εντός νερού και θρεπτικών διαλυμάτων. Στη χώρα μας, η υδροπονία είχε εφαρμοστεί μέχρι τότε στα κηπευτικά και κυρίως στην τομάτα.
Επί δύο χρόνια πειραματιζόταν στο μαρούλι και πετούσε παραγωγή. Αναγκάστηκε να υποθηκεύσει οικογενειακή περιουσία, αφού οι επενδύσεις που πραγματοποιήθηκαν το διάστημα 2003-11 ξεπέρασαν τα 2 εκατομμύρια ευρώ.
Σήμερα έχει μια πρότυπη μονάδα, που πολλοί θα ζήλευαν, η οποία εφαρμόζει υδροπονικό σύστημα επίπλευσης κλειστού τύπου, το οποίο αποτέλεσε έρευνα της NASA για τη διατροφή των αστροναυτών.
Προχώρησε πρώτος στην Ευρώπη στην εφαρμογή του living food, δηλαδή στην πώληση «ζωντανού μαρουλιού», το οποίο προωθείται στην αγορά μαζί με τη ρίζα του. Ετσι, ο πελάτης μπορεί να έχει πάντα φρέσκο μαρούλι, τοποθετώντας το απλά σ' ένα βαζάκι με νερό ώσπου να το καταναλώσει ολόκληρο. Η φήμη του έφτασε ώς την Αυστραλία, απ' όπου τον επισκέφθηκαν παραγωγοί για να πάρουν τεχνογνωσία.
Μαρούλια με τη ρίζα τους, έτοιμα για το... βάζο Και κλασικά θερμοκήπια
Μαζί με το καινοτόμο σύστημα παραγωγής μαρουλιών, για το οποίο πρόσφατα βραβεύτηκε και στην Ευρώπη, συνυπάρχουν στην οικογενειακή επιχείρηση και άλλες παραδοσιακές μορφές καλλιέργειας και τα κλασικά θερμοκήπια.
Παρά το απαγορευτικό κόστος ίδρυσης της μονάδας, οι δαπάνες για αγροτικά εφόδια είναι πολύ περιορισμένες λόγω των ελεγχόμενων συνθηκών στη χρήση νερού και τη λίπανση.
Για την παραγωγή φυλλωδών λαχανικών και όχι μόνο, τηρεί στο ακέραιο τις προδιαγραφές που ορίζει η Ευρωπαϊκή Ενωση με πλήρη επίβλεψη της παραγωγικής διαδικασίας σε όλα τα στάδια: σπορά, ανάπτυξη, συγκομιδή, τυποποίηση, αποθήκευση, διάθεση.
Το υδροπονικό μαρούλι, που δοκιμάσαμε από τη μονάδα του, πράγματι μυρίζει μαρούλι και είναι τραγανό και γευστικό. Ο Κώστας Λουκίσας θεωρεί ότι είναι απολύτως φυσικό κάτι τέτοιο, διότι έχει επιλέξει τις κατάλληλες ποικιλίες.
Ρωτάμε κατά πόσο μπορεί να θεωρηθεί υγιεινό, όταν παράγεται υπό τέτοιες συνθήκες. Αφοπλιστικά μάς απαντά ότι το καταναλώνει καθημερινά μαζί με τη σύζυγο και τους τρεις γιους τους. «Ο ήλιος δεν είναι αυτός που ήταν παλιά, ούτε καν το νερό. Εμείς απλά τα φιλτράρουμε. Κι επειδή η παραγωγή δεν είναι στο χώμα, αποφεύγουμε τις ασθένειες του φυτού. Λίπανση και φυτοπροστασία είναι στο ελάχιστο. Η δε κατανάλωση νερού, που είναι ζητούμενο σήμερα για την οικολογία, είναι εξαιρετικά περιορισμένη. Γι' αυτό ίσως είναι και καλύτερο», υποστηρίζει.

Διαβάστε περισσότερα »

Αόρατα φωτοβολταϊκά από το ΑΤΕΙ Κρήτης

Φωτοβολταϊκά αόρατα στο μάτι, ενσωματωμένα ακόμη και στα ρούχα ή τις τσάντες, εύκαμπτες τηλεοράσεις, ενεργειακά αυτόνομες, και κινητά πολύ λεπτά, ώστε να μπορεί κανείς να τα διπλώσει και να τα βάλει στην τσέπη του, είναι μερικά από τα τεχνολογικά επιτεύγματα, που μπορεί να παραπέμπουν σε ταινία επιστημονικής φαντασίας, όμως οι επιστήμονες υπόσχονται ότι θα τα έχουμε στα σπίτια μας μέσα στην επόμενη 10ετία.

Αυτός είναι ο σκοπός της πρότασης "ΓΡΑΦΕΝΙΟ" που εγκρίθηκε χθες, από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, και προβλέπει τη χρηματοδότηση με συνολικά 1δις ευρώ, την επόμενη 10ετία για τη μεταφορά της Ερευνητικής γνώσης για το υλικό αυτό, στην πραγματική οικονομία και κοινωνία.Μεταξύ των 100 κορυφαίων ερευνητικών και εκπαιδευτικών ιδρυμάτων που συμμετέχουν στην προσπάθεια αυτή, είναι και το Ίδρυμα Τεχνολογίας Έρευνας καθώς και το ΑΤΕΙ της Κρήτης.

Οπως δήλωσε στην ΕΡΑ Ηρακλείου ο αναπληρωτής καθηγητής του Τμήματος Ηλεκτρολογίας και υπεύθυνος της ερευνητικής ομάδας του ΑΤΕΙ Κρήτης κος Μανόλης Κυμάκης, απο την σύμπραξη του ΑΤΕΙ με το ΙΤΕ, αναμένονται πολύ σύντομα πατέντες στα φωτοβολταϊκά τις εκπομπές πεδίου και τα οργανικά φωτοβολταϊκά. Ο ίδιος ανέφερε χαρακτηριστικά ότι οι πατέντες αυτές, στοχεύουν, μεταξύ άλλων, στην δημιουργία πολύ λεπτών εύκαμπτων και αόρατων φωτοβολταϊκών συστημάτων που π.χ. θα μπορούν να τοποθετηθούν σε γυάλινες επιφάνειες κτιρίων ή στις πλαστικές επικαλύψεις θερμοκηπίων εξασφαλίζοντας εκτός απο ενεργειακή αυτάρκεια μόνωση και μεγαλύτερη ανθεκτικότητα σε πολύ χαμηλότερο κόστος από αυτό των σημερινών φωτοβολταϊκών συστημάτων.

ΕΡΑ Ηρακλείου

Διαβάστε περισσότερα »

Nερό το μεγάλο μυστήριο

Ένα ενδιαφέρον ντοκιμαντέρ για το νερό και για τις πολλές και άγνωστες μοναδικές ιδιότητές του.

 Νερό, το σώμα μας και η γη ολόκληρη αποτελούνται απο 80% απο νερό. Πόσα γνωρίζουμε για αυτό το εξαιρετικό στοιχείο της φύσης;

Διαβάστε περισσότερα »

Τσακραμπόρτι: Ακολουθήστε το δρόμο των Βίκινγκς

Στάση πληρωμών, υποτίμηση, εθνικοποίηση τραπεζών. Ο αναλυτής του Guardian αναλύει τα μυστικά επιτυχίας των Ισλανδών.

 Πριν από μερικούς μήνες η βρετανική εφημερίδα Guardian αποφάσισε να στρέψει το βλέμμα της στην περιφέρεια της ΕΕ – στα λεγόμενα γουρούνια (PIGS) της ευρωπαϊκής ολοκλήρωσης. Αντί να στείλει όμως έναν ακόμη δημοσιογράφο προτίμησε να αναθέσει τις αποστολές στον επικεφαλής του οικονομικού τμήματος της εφημερίδας. Ο Αντίτια Τσακραμπότρι, έχει μετατραπεί σε ένα είδος “πολεμικού ανταποκριτή” των οικονομικών κρίσεων ταξιδεύοντας σε κάθε γωνιά του πλανήτη που βλέπει την οικονομία να καταρρέει. Έζησε από κοντά την κατάρρευση των τίγρεων της ανατολικής Ασίας, πριν από μια δεκαετία, και τώρα βλέπει τα φαινόμενα κρίσης της παγκόσμιας οικονομικής περιφέρειας να χτυπούν την καρδιά των οικονομικών μητροπόλεων της Δύσης.
Αφού ταξίδεψε στην Ισπανία και την Ιρλανδία, έφτασε την περασμένη εβδομάδα στην Αθήνα. Και όπως εξηγούσε στα “Ε” η τελευταία αυτή στάση άλλαξε για πάντα την αντίληψή του όχι μόνο για την ελληνική οικονομία αλλά και για ολόκληρη την ευρωζώνη.
Για τον ίδιο, η λύση του προβλήματος δεν βρίσκεται στον ευρωπαϊκό νότο αλλά στα σύνορα με τον αρκτικό κύκλο… στην παγωμένη Ισλανδία, η οποία κατάφερε να αποφύγει την καταστροφή λαμβάνοντας δραστικά και ριζοσπαστικά μέτρα: Αθέτηση πληρωμών, έλεγχος της ροής κερδοσκοπικού κεφαλαίου, εθνικοποίηση των τραπεζών και υποτίμηση του νομίσματος. Το πρόβλημα όμως για τον Τσακραμπότρι είναι ότι σχεδόν καμία από αυτές τις επιλογές δεν μπορούν να εφαρμοστούν μέσα στην ευρωζώνη. Και αν δεν βρεθεί σύντομα μια λύση, μας εξηγεί, η Ελλάδα κινδυνεύει με ολοκληρωτική διάρρηξη του κοινωνικού αλλά και του πολιτικού της ιστούς.
Έχει νόημα να ομαδοποιούμε τις χώρες του ευρωπαϊκού νότου που αντιμετωπίζουν οικονομικά προβλήματα; Μπορεί να βρεθεί μια κοινή λύση για τα λεγόμενα PIGS;
Πιστεύω ότι υπάρχουν πολλές, σημαντικές διαφορές και μια ομοιότητα. Ας ξεκινήσουμε όμως με τις διαφορές. Θεωρώ ότι ο όρος PIG είναι υποτιμητικός. Το να τσουβαλιάζεις χώρες όπως η Ισπανία, η Πορτογαλία, η Ιρλανδία, η Ελλάδα και ενδεχομένως και η Ιταλία δείχνει ένα είδος αναλυτικής τεμπελιάς από την πλευρά των οικονομολόγων και των πολιτικών της βόρειας Ευρώπης. Το ίδιο ισχύει και για τον χαρακτηρισμό BRIC – στην πραγματικότητα δεν υπάρχει τίποτα που να συνδέει την Βραζιλία, τη Ρωσία, την Ινδία και την Κίνα εκτός από το γεγονός ότι παρουσιάζουν σημαντικούς ρυθμούς ανάπτυξης. Ακόμη και σε αυτή την περίπτωση άλλωστε ο ρυθμός ανάπτυξης της Ρωσίας δεν είναι και τόσο μεγάλος. Τέτοιου είδους ομαδοποιήσεις δείχνουν αδυναμία σκέψης και άγνοια της ιστορίας.
Αν κοιτάξουμε τις χώρες, που χαρακτηρίζονται ως PIGS, διαπιστώνουμε ότι όλες είχαν τη δυνατότητα να χρησιμοποιήσουν φτηνές πιστώσεις αλλά κάθε μια το έκανε με διαφορετικό τρόπο. Στην Ισλανδία λόγου χάρη είχαμε μια ιδιότυπη αναβίωση του πνεύματος των Βίκινγκς καθώς οι επιχειρηματίες, γεμάτοι τεστοστερόνη, άρχισαν να αγοράζουν τα πάντα στο πέρασμά τους. Οι Ισπανοί οδηγήθηκαν στην τεράστια ανάπτυξη της αγοράς κατοικίας στην οποία ενεπλάκησαν οι τράπεζες με αποτέλεσμα να καταρρεύσουν. Στην Ιρλανδία είχαμε μια μικρή χώρα με ένα γιγαντιαίο τραπεζικό σύστημα το οποίο τελικά έφαγε ολόκληρη τη χώρα. Και ύστερα έρχεσαι στην Ελλάδα και συνειδητοποιείς ότι δεν έχεις να αντιμετωπίσεις ένα πρόβλημα χρέους στον ιδιωτικό τομέα, όπως συμβαίνει στην Ισπανία και την Ιρλανδία αλλά ένα πρόβλημα δημοσίου χρέους.
Υπάρχουν λοιπόν μεγάλες διαφορές μεταξύ αυτών των χωρών οι οποίες συνήθως αποσιωπούνται
Υπάρχουν όμως και ομοιότητες. Όλες αυτές οι χώρες χρησιμοποίησαν τις φτηνές πιστώσεις της τελευταίας δεκαετίας με καταστροφικό τρόπο – αν και δεν μπορώ να σκεφτώ και για οποιαδήποτε χώρα στον κόσμο που να τις χρησιμοποίησε με θετικό τρόπο. Κατά δεύτερον πρόκειται για χώρες που προσπαθούν να ξεφύγουν από την ιστορία τους. Η Ιρλανδία θέλει να ξεχάσει ότι είναι η χώρα των καθολικών ιερέων και του λιμού της πατάτας. Η Ισπανία προσπαθεί να ξεπεράσει το γεγονός ότι πάντα την αντιμετώπιζαν ως υποανάπτυκτη σε σχέση με τον ευρωπαϊκό βορά. Το ίδιο ισχύει και για την Ελλάδα η οποία δεν θέλει να θυμάται ότι αποτελεί την είσοδο για την Ασία και να αποφύγει οποιαδήποτε συσχέτιση με την οθωμανική αυτοκρατορία. Ακόμη και οι Ισλανδοί θέλουν να ξεφύγουν από το χιόνι και από το κρύο – και δεν μπορείς να τους κατηγορήσεις γι΄αυτό (γέλια).
Υπάρχει όμως και ένα άλλο χαρακτηριστικό και εδώ είναι ίσως η μοναδική περίπτωση που μπορούμε να τις κατηγοριοποιήσουμε: κατά τη διάρκεια της μεγάλης κρίσης του 2008 όταν το πρόβλημα του χρηματοπιστωτικού τομέα μετατράπηκε σε δημοσιονομική κρίση, οι αγορές κατάφεραν να παγιδεύσουν όλες αυτές τις χώρες.
Το γεγονός όμως ότι τόσο διαφορετικές οικονομίες κατέληξαν να αντιμετωπίζουν σχεδόν πανομοιότυπα προβλήματα χρέους οδηγεί ορισμένους στο συμπέρασμα ότι ίσως ευθύνεται η λειτουργία της ευρωζώνης.
Νομίζω ότι μπορούμε να το πούμε αυτό για δυο λόγους: Καταρχήν υπάρχει το ζήτημα της ανταγωνιστικότητας το οποίο αφορά ιδιαίτερα την Ελλάδα. Την περασμένη δεκαετία η Γερμανία πίεσε τους εργαζομένους της, οι οποίοι δεν είδαν κανένα θετικό αποτέλεσμα από την ανάπτυξη της γερμανικής οικονομίας- όποια και αν ήταν αυτή. Να σημειώσουμε ότι μόνο μετά την οικονομική κρίση η γερμανική οικονομία άρχισε να φαντάζει ισχυρή γιατί όλη την προηγούμενη δεκαετία θυμάμαι τους οικονομολόγους και τους πολιτικούς να αντιμετωπίζουν την Γερμανία σαν τον “μεγάλο ασθενή της Ευρώπης”. Σε αυτή την περίοδο η Γερμανία παρουσίαζε κάποια ανάπτυξη αλλά με ιδιαίτερα χαμηλούς ρυθμούς. Παρόλα αυτά οι Γερμανοί εργαζόμενοι δεν κέρδισαν τίποτα. Όλα τα οφέλη πήγαιναν στα αφεντικά και στον συντελεστή κεφάλαιο και όχι στην Εργασία. Η Γερμανία μάθαινε δηλαδή τα “κόλπα” της Βρετανίας και των ΗΠΑ σε ότι αφορά την αντιμετώπιση των εργαζομένων. Ένα από τα υποπροϊόντα αυτής της διαδικασίας ήταν ότι οι χώρες στον ευρωπαϊκό Νότο παρουσίασαν διαφορές στην ανταγωνιστικότητα.
Καθώς όμως οι ρυθμοί ανάπτυξης στη Γερμανία ήταν χαμηλοί για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα οι Γερμανοί τραπεζίτες αλλά και τραπεζίτες από άλλες βορειοευρωπαϊκές χώρες άρχισαν να αναζητούν άλλες αγορές για να τοποθετήσουν τα χρήματά τους. Η βόρεια Ευρώπη άρχισε να δανείζει τη Νότια Ευρώπη ώστε αυτή να μπορεί να αγοράζει τα προϊόντα της. Κατά μια έννοια είναι ότι ακριβώς κάνει και η Κίνα με τις ΗΠΑ. Οι αμερικανοί εργαζόμενοι δεν βλέπουν καμία βελτίωση στους μισθούς τους, σε σχέση με την πορεία της οικονομίας, και έτσι αρχίζουν να δανείζονται για να διατηρήσουν το βιοτικό τους επίπεδο. Και από που θα δανειστούν; Από την Κίνα. Φτάνουμε έτσι σε μια κωμικοτραγική κατάσταση στην οποία ένας εργάτης της αυτοκινητοβιομηχανίας από το Ντιτρόιτ ουσιαστικά δανείζεται χρήματα από την Κίνα για να αγοράσει ένα σπίτι στην πόλη του.
Εκτός λοιπόν από τις ευθύνες της ευρωζώνης υπάρχουν και οι ευθύνες της παγκοσμιοποίησης.
Η μοναδική χώρα της Ευρώπης που φάνηκε να ξεφεύγει από την κρίση χρέους ήταν η Ισλανδία. Πως τα κατάφερε;
Ενώ όλοι οι δημοσιογράφοι ασχολούνται με χώρες όπως η Ελλάδα, λόγω των προβλημάτων που αυτή αντιμετωπίζει, η Ισλανδία είναι κατά τη γνώμη μου το πιο συναρπαστικό θέμα που θα έπρεπε να μας απασχολεί. Η χώρα αυτή θα μπορούσε να έχει καταρρεύσει υπό το βάρος των προβλημάτων που αντιμετώπιζε αλλά κατάφερε να ξεφύγει. Πρέπει να θυμάστε ότι η Ισλανδία έκανε ακριβώς τα ίδια λάθη με χώρες όπως η Ιρλανδία. Όταν εμφανίστηκε μάλιστα η κρίση το 2008 η ισλανδική κυβέρνηση ήταν έτοιμη να διασώσει το τραπεζικό σύστημα αλλά την τελευταία στιγμή άλλαξε κατεύθυνση διαπιστώνοντας ότι είναι πρακτικά αδύνατον να διασώσει τις τράπεζες. Οι κάτοικοι του Ρέικιαβικ λοιπόν είπαν στον υπόλοιπο κόσμο: “Μας συγχωρείτε αλλά δεν μπορούμε να σώσουμε τις τράπεζές μας και δεν μπορούμε να σας πληρώσουμε αυτά που σας χρωστάμε”. Ήταν η μόνη λογική κίνηση από την πλευρά του πληθυσμού αλλά και η μοναδική ορθή πολιτική κίνηση από την πλευρά της κυβέρνησης, εάν αυτή θέλει να λέει ότι υπηρετεί τα συμφέροντα των ψηφοφόρων της και όχι των ξένων χρηματιστών και τραπεζιτών. Ήταν όμως και ο σωστός τρόπος αντιμετώπισης όσων είχαν δανείσει τις ισλανδικές τράπεζες. Αν πρέπει να γνωρίζουν κάτι οι καπιταλιστές είναι πως να αποφεύγουν τέτοιες καταστάσεις.
Στη συνέχεια η Ισλανδία επέβαλε περιορισμούς στην κίνηση κεφαλαίου και έτσι μείωσε την ταχύτητα εξόδου του κερδοσκοπικού χρήματος. Και τρίτον υποτίμησαν συνειδητά το νόμισμα τους με αποτέλεσμα η αξία της ισλανδικής κορώνας να μειωθεί κατά 50%. Σήμερα κανένας δεν μπορεί να ισχυριστεί ότι αυτή η πολιτική δεν απέδωσε.
Η περίπτωση της Ισλανδίας μου θυμίζει την Μαλαισία την περίοδο της ασιατικής οικονομικής κρίσης – την οποία παρακολούθησα από κοντά. Η Μαλαισία είχε ακολουθήσει την ίδια πολιτική που ακολουθεί σήμερα η Ισλανδία παρά τις τρομακτικές πιέσεις που της ασκούσε το ΔΝΤ. Έτσι η χώρα κατάφερε να ξεφύγει πολύ πιο γρήγορα από την ασιατική κρίση σε σχέση λόγου χάρη με την Ταϊλάνδη που ακολούθησε τις εντολές του ΔΝΤ.
Πόσο εφαρμόσιμο είναι αυτό για την Ελλάδα;
Καταρχήν η Ελλάδα θα μπορούσε και αυτή να εθνικοποιήσει το τραπεζικό της σύστημα. Για την ακρίβεια με εκπλήσσει το γεγονός ότι προτιμά να διατηρεί τις τράπεζες στην εντατική υπό μηχανική υποβοήθηση.
Το δεύτερο σημαντικό ζήτημα βέβαια είναι η υποτίμηση. Προφανώς αυτό δεν μπορεί να γίνει για όσο διάστημα παραμένει στην ευρωζώνη. Για την ακρίβεια η Ελλάδα δεν μπορεί να προχωρήσει ούτε σε αθέτηση πληρωμών γιατί μέσα στην ευρωζώνη δέχεται εντολές από το Βερολίνο, το Παρίσι ή την Φρανκφούρτη.
Υπάρχουν λοιπόν τα λεγόμενα δυο D που θα έπρεπε να ακολουθήσει η Ελλάδα: Devalue (υποτίμηση), και Default (αθέτηση πληρωμών) – όπως έκανε δηλαδή και η Ισλανδία. Αντ’ αυτού η Ελλάδα ακολουθεί ένα τρίτο D το Deflate (αποπληθωρισμός). Ουσιαστικά δηλαδή πατάει στο λαιμό τους έλληνες εργαζόμενους. Οι μειώσεις μισθών κατά 25% στο δημόσιο τομέα σε συνδυασμό με τις απολύσεις είναι το βάρος που μεταφέρεται στις πλάτες των εργαζομένων.
Όταν όμως έρχεσαι στην Ελλάδα και περπατάς στους δρόμους της Αθήνας συνειδητοποιείς ότι υπάρχει ένα όριο στο πόσο μπορεί να συνεχιστεί αυτή η κατάσταση. Αν η κυβέρνηση τραβήξει περισσότερο το σκοινί, θα σπάσει. Η δική μου πρόταση θα ήταν να σκεφτείτε το ενδεχόμενο να εγκαταλείψετε την ευρωζώνη και σίγουρα να προχωρήσετε σε αθέτηση πληρωμών.
Μετά την άφιξή σας στην Αθήνα άλλαξε η αντίληψή σας για την ελληνική κρίση;
Για να είμαι ειλικρινής ήρθαν τα πάνω κάτω. Φυσικά σε ότι αφορά τα οικονομικά μεγέθη δεν άλλαξε τίποτα γιατί πάντα πίστευα ότι η Ελλάδα δεν μπορεί να εξυπηρετήσει το χρέος της ενώ δεν καταλάβαινα γιατί δέχεται όλες αυτές τις εντολές από την Ευρώπη. Άλλαξαν όμως δυο πολύ σημαντικά πράγματα στο μυαλό μου. Καταρχήν αν κάθεσαι στο γραφείο σου στο Λονδίνο και διαβάζει τους Financial Times ή ακούς τις συζητήσεις μεταξύ πολιτικών και οικονομολόγων συνειδητοποιείς ότι αντιμετωπίζουν το πρόβλημα με καθαρά τεχνοκρατικούς όρους. Συζητούν για αναδιαρθρώσεις και ανταλλαγές ή ανανεώσεις ομολόγων, οτιδήποτε δηλαδή μπορούν να σκεφτούν για να μην χρησιμοποιήσουν τη λέξη στάση πληρωμών. Όταν έρχεσαι όμως στην Ελλάδα καταλαβαίνεις ότι η συζήτηση έχει εντελώς διαφορετικά χαρακτηριστικά. Οι βοειρευρωπαίοι με την τεχνοκρατική αντιμετώπιση του προβλήματος συμφωνούν μεταξύ τους ότι η Ελλάδα πρέπει να λάβει περισσότερα μέτρα λιτότητας. Στην Ελλάδα η συζήτηση είναι πόσο ακόμη μπορεί να αντέξει η κοινωνία και ολόκληρο το πολιτικό σύστημα αυτή τη λιτότητα πριν καταρρεύσει. Η εμπειρία μου λοιπόν στην Ελλάδα άλλαξε την αντίληψή μου για τη συζήτηση που βρίσκεται σε εξέλιξη σχετικά με την ευρωζώνη.
Ο υπόλοιπος κόσμος συγχαίρει τον εαυτό του που απέφυγε την μεγάλη ύφεση μετά το 2008. Έρχεσαι όμως στην Ελλάδα και συνειδητοποιείς ότι η ύφεση είναι ήδη εδώ. Έχετε τρία χρόνια συνεχούς οικονομικής συρρίκνωσης, ένας στους έξι εργαζομένους είναι άνεργος κ.ο.κ Και δεν φαίνεται να υπάρχει καμία διέξοδος από αυτή την κατάσταση. Στην Ευρώπη φαίνεται να ξεχνάνε πως όταν βρίσκεσαι σε ύφεση κάποια στιγμή θα υπάρξει αντίδραση από τα χαμηλότερα στρώματα της κοινωνίας.
Συνέντευξη στον Άρη Χατζηστεφάνου
Περιοδικό Επίκαιρα 29/6/2011

Διαβάστε περισσότερα »

Τα πιο σιχαμένα πράγματα που βάζουν οι εταιρίες στα φαγητά που τρώμε

Λιωμένα σκαθάρια στα smoothies φράουλα των Starbucks, ροζ κόλλα από κρέας στα burgers και λοιπές αποκαλύψεις έχουν τις τελευταίες εβδομάδες σκιάξει το καταναλωτικό κοινό. Οι παρακάτω ειδήσεις θα το αποτελειώσουν.

Κυστείνη  (L-Cysteine)

Αμινοξύ που φτιάχνεται από ανθρώπινες τρίχες ή φτερά πάπιας. Χρησιμοποιείται για την διατήρηση της ζύμης σε ορισμένα προϊόντα άρτου, καθώς επίσης για να βελτιώσει την υφή τους. Εξαιρετικά δημοφιλής γιατί και δεν κοστίζει τίποτα και πρόκειται για καθαρή πρωτεΐνη.

Πολτός από κορμός δέντρου (cellulose)

Μπαίνει σε φέτες κίτρινου τυριού, dressing σαλάτας και σοκολατούχο γάλα. Έχει την ιδιότητα να εμποδίζει τα φαγητά από το να  απορροφήσουν υγρασία και να τα στερεοποιεί, στην θέση του λαδιού ή του αλευριού που κοστίζει παραπάνω.

Σκόνη από κόκαλα αγελάδας (bone char)

Χρησιμοποιείται όλο και λιγότερο την σύγχρονη μέρα. Ιστορικά αποτελούσε τον καλύτερο τρόπο να κάνεις τους κύβους ζάχαρης να φαίνονται πιο λευκοί.

Σέλακ (Shellac)

Eκκρίσεις ενός είδους σκαθαριού που βρίσκεται μόνο στην Ταϊλάνδη, το οποίο χρησιμοποιείται ως επικάλυψη σε όλα τα είδη γυαλιστερών γλυκών ή οτιδήποτε άλλο έχει επικάλυψη σοκολάτας.

Azodicarbonamide

Παράγωγο του πετρελαίου που χρησιμοποιείται σε πλαστικά, στρώματα για yoga, σόλες παπουτσιών και τα ψωμάκια των burgers στις αγαπημένες σου αλυσίδες.

Διοξείδιο του τιτανίου (Titanium Dioxide)

Ένα χημικό που προκύπτει από το τιτάνιο και το οποίο χρησιμοποιείται στα αντιηλιακά, καθώς επίσης και σε φαγητά όπως το γάλα με χαμηλά λιπαρά (σ.σ. το κάνει να φαίνεται λευκότερο). Επίσης μπορείς να το βρεις σε dressing σαλάτας και κρέμες για καφέ.

Διοξείδιο της σιλικόνης (Silicon Dioxide)

Συνήθως έχει την μορφή άμμου και θα το βρεις χωμένο σε διάφορα είδη fast food, όπως το τσίλι των Wendy's και το κρέας των Taco's Bell. Χρησιμοποιείται για να τα κάνει να μην σβολιάζουν.

Θειώδης αμμωνία (Αmmonium Sulfate)

Το βρίσκεις σε λιπάσματα και στα ψωμιά ορισμένων αλυσίδων fast food. Οι εταιρίες ισχυρίζονται ότι, στις  ποσότητες που χρησιμοποιείται, είναι ασφαλές. Αλλά έτσι δεν έλεγαν και για τα τσιγάρα;

Διαβάστε περισσότερα »

Η διατροφική αξία του βασιλικού πολτού

Τη δεκαετία του 50, δύο προϊόντα από το μελίσσι προτάθηκαν ως διαιτητικά και θεραπευτικά για τον άνθρωπο: η γύρη και ο βασιλικός πολτός. Παίρνοντας ως έναυσμα τη διαφορά που υπάρχει ανάμεσα στη βασίλισσα μέλισσα και τις εργάτριες, όσον αφορά τον τρόπο ζωής τους αλλά και τη διάρκεια που ζουν, οι ερευνητές κατέληξαν σε πολύ ενδιαφέροντα συμπεράσματα για τα αποτελέσματα που έχει η χρήση αυτού του φυσικού δυναμωτικού.
Προέλευση και ιδιότητες: Ο βασιλικός πολτός είναι η φυσική παχύρρευστη, βιολογική ουσία που παράγουν οι νεαρές εργάτριες μέλισσες και χρησιμεύει για την αποκλειστική διατροφή της βασίλισσας. Αυτό το υπόλευκο γαλακτώδες υποκατάστατο που παράγεται από τις μέλισσες, είναι η μοναδική τροφή της μέλισσας βασίλισσας. Σημειώνεται εδώ ότι οι βασίλισσες μέλισσες δεν γεννιούνται αλλά γίνονται. Ζουν αποκλειστικά από τον βασιλικό πολτό και σε αυτόν οφείλουν το μεγάλο μέγεθος, τη γονιμότητα και τη μακροβιότητά τους.
Είναι γεννημένες από τα ίδια αυγά με τις υπόλοιπες μέλισσες και το μοναδικό στοιχείο που τις διαφοροποιεί είναι η διατροφή τους. Αποτέλεσμα αυτής της διαφορετικής διατροφής, είναι ότι οι βασίλισσες είναι κατά μέσο όρο 42% μεγαλύτερες σε μέγεθος, ζουν 40-50 φορές περισσότερο και ταυτόχρονα, παράγουν περισσότερο από 2.500 αυγά καθημερινά, που αντιστοιχούν σε μέγεθος περισσότερο από 2,5 φορές τον όγκο τους.
Οι τροφοί-μέλισσες (δηλαδή οι μέλισσες που τρέφουν τα μικρά σκουλήκια πριν γίνουν νύμφες), αφού φάνε μέλι και γύρη και τα επεξεργαστούν σε ειδικούς αδένες που βρίσκονται στο φάρυγγά τους, παράγουν αυτό τον πολτό που μοιάζει με κρέμα. Επομένως, κατανοεί κανείς το λόγο που ονομάστηκε βασιλικός, μια και με αυτόν τρέφεται σε όλη τη διάρκεια της ζωής της η βασίλισσα-μέλισσα.
Η γεύση του βασιλικού πολτού είναι υπόξινη, ελαφρά καυστική και το χρώμα του υποκίτρινο-υπόλευκο. Με τον ίδιο πολτό τρέφονται και τα μικρά σκουλήκια που προορίζονται για βασίλισσες. Εκείνα που προορίζονται να γίνουν εργάτριες τρέφονται μόνο επί τρείς συνεχόμενες ημέρες με αυτόν και στη συνέχεια πολύ αραιότερα.
Σύσταση βασιλικού πολτού: Καταναλώνοντας η μέλισσα μέλι και γύρη, παίρνει όλα τα συστατικά τους. Με την επεξεργασία τους στους αδένες της, το τελικό προϊόν έχει ακόμη περισσότερα. Οι αναλύσεις που έχουν γίνει έδειξαν ότι ο μέσος όρος των κυριότερων συστατικών του είναι: υγρασία 67%, πρωτεΐνες 15,5%, σάκχαρα 12,5%, λιπαρές ουσίες 4% και τέφρα 1%.
Αυτό, όμως, που δίνει τις εκπληκτικές ιδιότητες στο βασιλικό πολτό είναι η αφθονία σε βιταμίνες και ιδιαίτερα αυτές του συμπλέγματος Β, που είναι καθοριστικές για την καλή λειτουργία όχι μόνο του νευρικού μας συστήματος αλλά ολόκληρου του οργανισμού. Συγκεκριμένα, σε κάθε γραμμάριο περιέχονται: θειαμίνη (Β1) 3,9mg, ριβοφλαβίνη (Β2) 26,5mg, νιασίνη (Β3) 84mg, παντοθενικό οξύ 186mg, πυριδοξίνη (Β6) 2,4mg, ινοσιτόλη 100mg, βιοτίνη 1,7mg, φυλλικό οξύ 0,2mg. Επίσης σε διάφορες αναλογίες οι Β12, Α, D, E, K και C.
Χρήσεις και θεραπευτικές δράσεις: Ο βασιλικός πολτός (όπως και κανένα βότανο ή φυτό) δεν είναι θαυματουργή πανάκεια. Το κλειδί για να καταλάβει κανείς πως είναι δυνατόν να δρα με φαινομενικά αντίθετους τρόπους (αφενός να βοηθά άτομα με αϋπνία και αφετέρου άτομα που υποφέρουν από κόπωση να μην αποκοιμούνται), είναι να τον θεωρήσει σαν έναν καταλύτη που προσφέρει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό και με αυτόν τον τρόπο εξισορροπεί τη λειτουργία του και βελτιώνει το μεταβολισμό.
Εκείνο που πρέπει να τονιστεί είναι ότι το υγιές και ισορροπημένο ανθρώπινο σώμα είναι μια εξαιρετικά αποτελεσματική αυτό-θεραπευόμενη μονάδα. Τα προβλήματα αρχίζουν να εμφανίζονται όταν διαταραχθεί αυτή η χημική ισορροπία.
Τα συμπτώματα μπορούν να αντιμετωπιστούν με φάρμακα αλλά αυτό δεν εξαλείφει το αίτιο που το προκάλεσε. Μια φυσική θεραπεία είναι να επανέλθει το σώμα σε μια σωστή ισορροπία, χρησιμοποιώντας διατροφικά Φυσικά συμπληρώματα. Φυσικό διατροφικό συμπλήρωμα είναι κι ο βασιλικός πολτός, αν και σημαντικά πιό ακριβός από τα κοινά συμπληρώματα που διατίθενται στα φαρμακεία.
Έχει αποδειχτεί ότι είναι η πλουσιότερη υγιεινή τροφή της φύσης, μαζί με το μέλι και την πρόπολη, όλα προιόντα της μέλισσας. Επιδρά θετικά στον μεταβολισμό, στην ανάπτυξη και τη μακροζωία. Ρυθμίζει και εξισορροπεί τις λειτουργίες του οργανισμού, οξυγονώνει τα κύτταρα και αυξάνει τη φυσική αντίσταση στις εξωτερικές προσβολές αλλά και στις εσωτερικές ανωμαλίες. Αυξάνει τις σωματικές και πνευματικές δυνάμεις, τονώνει τη μνήμη, την αντοχή, την γονιμότητα και τη σεξουαλική απόδοση.
Οι κυριότερες ενδείξεις του βασιλικού πολτού είναι:
Παιδιά

• με αναιμία
• που παρουσιάζουν καθυστέρηση στην ανάπτυξη
• στο λύκειο, για την προετοιμασία των εξετάσεων
• κατά την ανάρρωση

Ενήλικες

• για την πρόληψη εποχιακών ιώσεων
• κατά της κατάθλιψης, άγχους, στρες
• κατά της δυσκοιλιότητας
• κατά της ανικανότητας και της στειρότητας
• κατά των συμπτωμάτων που σχετίζονται με την εμμηνόπαυση
• κατά της αθηροσκλήρωσης (έλεγχος των επιπέδων της χοληστερόλης)
• κατά της κόπωσης
• κατά του υποσιτισμού και της νευρικής ανορεξίας
• κατά της μυϊκής δυστροφίας
• κατά της ασθένειας του Parkinson
• κατά της ασθένειας του Alzheimer
• κατά της υπέρτασης
• κατά του σακχαρώδη διαβήτη
• στα γηρατειά
• προστατευτικός ο ρόλος του για το ήπαρ
• πιθανόν αντικαρκινική δράση
• ενίσχυση ανοσοποιητικού συστήματος-αντιμικροβιακή δράση (κυρίως έναντι στρεπτόκοκκων, σταφυλόκοκκων και Ε.coli, bacilli coli)
• τόνωση και ενδυνάμωση του δέρματος (λόγω του κολλαγόνου που περιέχει-μείωση ρυτίδων) και του τριχωτού της κεφαλής
• κατά του πονοκεφάλου
• κατά των ενδοκρινικών διαταραχών και των ορμονικών ανισορροπιών
• μειώνει τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου
• μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης
• κατά των καταγμάτων των οστών
• επουλώνει τις ιστικές καταστροφές
• κατά των φλεγμονών
• μειώνει τα αρθριτικά προβλήματα
• ευεργετικό σε περιπτώσεις μειωμένης μνήμης
• βελτιώνει το άσθμα
• προσφέρει αναβολική υποστήριξη με αποτέλεσμα την αθλητική απόδοση (αυξημένη ενέργεια, αντοχή και φυσική δύναμη)
• κατά της πνευματικής κατάρρευσης
• κατά των ελκών, εκζεμάτων
• μειώνει αλλεργικά συμπτώματα άλλων αιτιών
• διατήρηση ομορφιάς

Ο βασιλικός πολτός όμως, έχει και πολλές άλλες ενδείξεις και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως διαιτητικό, με ταυτόχρονη ενίσχυση του οργανισμού. Βασιλικό πολτό συναντούμε ως συστατικό και στη βιομηχανία καλλυντικών, σε προϊόντα που προορίζονται για το αδυνάτισμα και τη μείωση της κυτταρίτιδας. Έχει διαπιστωθεί ότι ανοίγει την όρεξη και είναι εξαιρετικά βοηθητικό σε περιπτώσεις ασθενικών παιδιών. Ρυθμίζει το βάρος και βοηθά στη χώνεψη. Το μακιγιάζ με βασιλικό πολτό αποτελεί ακόμα μυστήριο και δεν είναι γνωστά τα αποτελέσματά του. Οι έρευνες βρίσκονται σε εξέλιξη.
Επιστημονική έρευνα σε θέματα προαγωγής υγείας μελέτησε την επίδραση του βασιλικού πολτού στην μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι μια πρόσληψη της τάξεως των 50-100mg την ημέρα, μείωσε την χοληστερόλη στο 14% των δοκιμαζόμενων.
Επίσης, μπορεί κανείς να συμπεράνει από τα συστατικά του βασιλικού πολτού τι είδους θεραπευτικές δράσεις μπορεί να έχει. Μια πρώτη παρατήρηση είναι οι αντιοξειδωτικές βιταμίνες που περιέχει, όπως η βιταμίνη C, A και E.
Σε προβλήματα όπως η κόπωση και οι αϋπνίες, οι διατροφικές ελλείψεις και άλλα, μπορεί κανείς να βρει ισχυρό σύμμαχο. Ορισμένα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να βοηθήσουν να αντιμετωπιστεί το παροδικό αίσθημα κόπωσης. Αν αυτή οφείλεται σε ανεπάρκεια βιταμινών ή ιχνοστοιχείων, η θεραπεία μπορεί να κρίνεται απαραίτητη.
Ο βασιλικός πολτός μας δίνει, ότι καλύτερο από τον κόσμο των μελισσών χωρίς καμία παρενέργεια. Θεωρείται, λοιπόν, σχεδόν λύση πανάκεια, για την καθημερινότητα. Το 35% των ατόμων που παραπονιούνται για έλλειψη ενέργειας και για παροδικές καταστάσεις κόπωσης, οφείλονται στις συνθήκες της καθημερινής ζωής, που συχνά επιδεινώνονται από λάθη στην υγιεινή διαβίωση, στις άσχημες σκέψεις και στα συνακόλουθα άσχημα συναισθήματα. Επίσης, ο βασιλικός πολτός ενεργοποιεί την ανάπτυξη του μυελού των οστών και βοηθά στη γρήγορη επούλωση των πληγών (στο μισό χρόνο από αυτό που θα χρειαζόταν χωρίς αυτόν)
Δοσολογία:
Η δοσολογία που συστήνεται είναι η εξής: ένα κουταλάκι το πρωί νηστικός κάτω από τη γλώσσα μέχρι να διαλυθεί, τα παιδιά μισό κουταλάκι και οι αθλητές και ασθενείς έως και δύο. Απαραίτητος χρόνος συνεχούς χρήσης δεν υπάρχει, ο άνθρωπος μπορεί να τον χρησιμοποιεί συνεχώς για όλη την ζωή του. Ο βασιλικός πολτός, καθώς είναι φυσικό προϊόν, είναι απόλυτα αβλαβές, δεν προκαλεί παρενέργειες και εθισμό. Η ισχύς του εξαρτάται από τη φρεσκάδα του. Συντηρείται σε 5οC (οικιακό ψυγείο) έως 6 μήνες, ενώ αλλοιώνεται από τον αέρα, το φως και τα μεταλλικά σκεύη.
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, ο βασιλικός πολτός δεν είναι φάρμακο αλλά τροφή, όμως οι εξαιρετικά πολλές θεραπευτικές ιδιότητές του τον καθιστούν μια ουσία απέναντι στην οποία πρέπει να είναι κανείς πολύ προσεκτικός. Μέλι, για παράδειγμα, μπορεί κανείς να τρώει όσο θέλει, βασιλικό πολτό όμως ημερησίως μέχρι μισό γραμμάριο. Επίσης, καλό είναι σε περιπτώσεις αλλεργιών η μη προσαρμοστικότητας του οργανισμού, σε οποιοδήποτε διατροφικό συμπλήρωμα,  καλό είναι να ερωτάται κι ο ειδικός ιατρός.
Ελληνική παραγωγή-συγκομιδή: Στην Ελλάδα οι σωστοί παραγωγοί βασιλικού πολτού (ανόθευτου) είναι ελάχιστοι. Αυτό σημαίνει ότι το μεγαλύτερο μέρος του βασιλικού πολτού που κυκλοφορεί στην ελληνική αγορά είναι εισαγόμενος. Η περίοδος παραγωγής και συγκομιδής είναι από τον Απρίλιο μέχρι τον Ιούνιο. Στο διάστημα αυτό κάθε κυψέλη δίνει 100-150 γραμμάρια του πολύτιμου αυτού προϊόντος.
Διαβάζοντας για το βασιλικό πολτό δε μπορεί κανείς παρά να θαυμάσει το τελειότερο ίσως φυσικό εργαστήρι στην πλάση, μήκους το πολύ ενός εκατοστού. Υποκλίνεται μπρος σε αυτό το αθόρυβο και τόσο θαυμαστό πλάσμα, τη μέλισσα, που ζει μόνο 40 ημέρες, που, όταν κινδυνεύει, ξέρει ότι θα πεθάνει αν χρησιμοποιήσει το κεντρί της. Ο βασιλικός πολτός μπορεί κάλλιστα να χαρακτηριστεί σαν το αυθεντικό διαμάντι της διατροφής.
Η περιεκτικότητά του σε θρεπτικά συστατικά του δίνει πολύ μεγάλη αξία, σε μια εποχή σημαντικών διατροφικών ελλείψεων μέσα στην σύγχρονη υπεραφθονία

Aliki Alisa

Διαβάστε περισσότερα »

ΤΟ ΟΧΙ ΤΩΝ ΚΑΤΟΙΚΩΝ ΤΗΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ ΣΤΗΝ ΕΞΟΡΥΞΗ ΧΡΥΣΟΥ

"Ν' αγαπάς την ευθύνη.
Να λες: Εγώ, εγώ μονάχος μου έχω χρέος να σώσω τη γης. Αν δε σωθεί, εγώ φταίω."

Ν.ΚΑΖΑΝΤΖΑΚΗΣ

Ο δίκαιος αγώνας των κατοίκων της Χαλκιδικής ενάντια στην εξόρυξη χρυσού, που αν πραγματοποιηθεί θα έχει ως συνέπεια την καταστροφή ενός πανέμορφου τόπου της χώρας μας ,καθώς και της ζωής των ίδιων των κατοίκων...

Διαβάστε περισσότερα »

” Το πειραματόζωο ο Έλληνας”

Les Guignols De L’Info – Les Grecs
Ένα εκπληκτικής σύλληψης, ιδιαίτερα περιεκτικό σε νόημα και καυστικό χιούμορ βίντεο, ανάμεσα σε διάφορα άλλα που κυκλοφορούν τον τελευταίο καιρό για να καυτηριάσουν την πολιτικο-οικονομική κατάσταση στην Ελλάδα, παρουσιάστηκε σε μία από τις πιο δημοφιλείς εκπομπές της γαλλικής τηλεόρασης
Η σατιρική εκπομπή «Les Guignols de l’info» (Οι μαριονέτες των ειδήσεων) που προβάλλεται στο Canal+, με αφορμή την ελληνική κρίση, ασχολήθηκε με το πειραματόζωο “Le Grec” (Ο Έλληνας).
Στο… εμπνευσμένο βίντεο που ετοίμασαν οι υπεύθυνοι της εκπομπής, εμφανίζεται ένας Έλληνας ονόματι Κώστας, ντυμένος τσολιάς, ο οποίος υποτίθεται ότι είναι ένα πειραματόζωο σε ένα αμερικανικό εργαστήριο, όπου τον έχουν αναγκάσει να δουλεύει ασταμάτητα, του έχουν μειώσει τον μισθό στο μισό, του έχουν στερήσει τη σύνταξη και εκείνος συνεχίζει να δουλεύει με την ίδια ένταση, χωρίς να διαμαρτύρεται, φυσικά, γιατί… υπάρχει κρίση!
Και αφού οι επιστήμονες κρίνουν ότι αυτό το πείραμα με τους Έλληνες ολοκληρώθηκε επιτυχώς, καταλήγουν ότι μπορεί πλέον να εφαρμοστεί και στον υπόλοιπο πλανήτη, προκειμένου να αντιμετωπιστεί η παγκόσμια ύφεση!

Διαβάστε περισσότερα »

Ηuffington Post - Ελλάδα: Πόσο μακριά από τη χούντα;

Στα πρόθυρα του να δεχτεί ένα απολυταρχικό καθεστώς η Ελλάδα, υποστηρίζει η Huffington Post, ενώ αποτυπώνει την ζοφερή κατάσταση στην χώρα μας

 Greece: How Long Until Junta?

 "Λέγεται πως εάν θέλουμε να δούμε πως θα είναι το μέλλον μας πρέπει να μελετήσουμε τα μαθήματα του παρελθόντος", αναφέρει σε άρθρο του στην Huffington Post, ο Bill Frezza, επενδυτής επιχειρηματικών κεφαλαίων και συνεργάτης μεγάλων οικονομικών εντύπων, για να αναφερθεί αμέσως στην Ελλάδα.

"Πάρτε για παράδειγμα την Ελλάδα. Χαιρετίστηκε ως η γενέτειρα της δημοκρατίας, είναι πια αφίσα για τις υπερβολικές δαπάνες της κυβέρνησης, φουσκωμένου δημόσιου τομέα, συνδικάτων".
"Τι συμβαίνει όταν οι πολιτικοί μανιωδώς προσπαθούν να εξορκίσουν την οικονομική κατάρρευση και τελικά οι άνθρωποι ξεμένουν από χρήματα;", αναρωτιέται ενώ παρουσιάζει την Ελλάδα ως μια χώρα στα πρόθυρα εμφυλίου πολέμου.
Ο αρθρογράφος υποστηρίζει πως η χώρα μας βρίσκεται κοντά στο να δεχθεί ένα απολυταρχικό καθεστώς.
"Πόσος χρόνος χρειάζεται μέχρι η ταλαιπωρημένη και τρομοκρατημένη μεσαία τάξη στηρίξει μια χούντα που υπόσχεται ασφάλεια; Κάποιος θα πρέπει να επαναφέρει την τάξη όταν τα γερμανικά χρήματα σταματήσουν να ρέουν διότι σίγουρα δεν θα σπεύσουν οι Γερμανοί στρατιώτες να αποκαταστήσουν την ειρήνη", γράφει χαρακτηριστικά.
"Μελετήστε τον χαρακτήρα του Έλληνα και θα βρείτε πολλές αντιφάσεις. Από τη μια η καρικατούρα του τεμπέλη, φοροφυγά που πίνει ούζο με τους φίλους του στην ταβέρνα, καθώς πληρώνεται για ένα κυβερνητικό πόστο που του εξασφάλισε ένας θείος του και από το οποίο απουσιάζει. Από την άλλη υπάρχει ένα μαχητικό πνεύμα που επαίνεσε ακόμη και ο Χίτλερ" γράφει ο Frezza.
Δεν λείπουν μάλιστα και οι αναφορές στις εφόδους που πραγματοποιούν κάποιοι σε δάση και πάρκα για να εξασφαλίσουν ξύλα για τζάκια και σόμπες αλλά και στις απεργίες που αποτελούν πλέον καθημερινό φαινόμενο.
"Τα καλά νέα είναι ότι τώρα που θα δέντρα εξαφανίζονται, λιγότεροι Έλληνες θα κατηγορούν τους αδίστακτους εργολάβους ή τους Τούρκους πράκτορες ότι βάζουν φωτιά στα δάση", τονίζει, ενώ αναφέρεται και στα πρόσφατα τρομοκρατικά χτυπήματα.
"Μια σειρά μικρής κλίμακας βομβιστικών και εμπρηστικών επιθέσεων έχουν ταρακουνήσει την Αθήνα", αναφέρει και θέτει το ερώτημα "Πόσος καιρός θα χρειαστεί μέχρι να έχει κάποιος την «έξυπνη» ιδέα να βάλει μια φωτιά στο Κοινοβούλιο;".

Διαβάστε περισσότερα »

Βέλγιο: Σφοδρές συγκρούσεις χαλυβουργών με την αστυνομία

Με χρήση δακρυγόνων και ισχυρών αντλιών ύδατος η αστυνομία του Βελγίου προσπάθησε να απωθήσεις τους διαδηλωτές - εργαζόμενους της χαλυβουργικής βιομηχανίας ArcelorMittal που διαδήλωσαν στη νότια πόλη Ναμίρ κατά του αναγγελθέντος κλεισίματος μέρους των εγκαταστάσεων της γιγάντιας χαλυβουργίας που εδρεύει στη Λιέγη.
 
Όπως μετέδωσε το βελγικό πρακτορείο ειδήσεων Belga, οι συγκρούσεις ξέσπασαν όταν οι διαδηλωτές επιχείρησαν να διεισδύσουν στην περίμετρο ασφαλείας που είχε δημιουργηθεί από την αστυνομία σε απόσταση περίπου 100 μέτρων από την έδρα της περιφερειακής κυβέρνησης, στο κέντρο της πρωτεύουσας της Βαλλονίας.

Οι αστυνομικοί έκαναν χρήση δακρυγόνων και ισχυρών αντλιών ύδατος, ενώ οι διαδηλωτές πετούσαν στους άνδρες των δυνάμεων ασφαλείας πέτρες που είχαν αποσπάσει από το πλακόστρωτο. Πολλοί διαδηλωτές τραυματίσθηκαν ελαφρά στη διάρκεια συμπλοκών.Οι εργαζόμενοι της ArcelorMittal, οι οποίοι ήταν 1.500 με 2.000 σύμφωνα με το Belga, απωθήθηκαν στη συνέχεια διά της βίας από τις δυνάμεις της τάξης.

Οι εργαζόμενοι της ArcelorMittal στη Λιέγη είχαν ψηφίσει τη Δευτέρα να επιστρέψουν στις εργασίες τους την Τετάρτη, αποφασίζοντας παράλληλα μια σειρά δράσεων για να διαμαρτυρηθούν για το κλείσιμο ενός τμήματος της χαλυβουργικής εγκατάστασης, αρχίζοντας σήμερα από τη Ναμίρ.

Πηγή

Διαβάστε περισσότερα »

Έλληνες ανακάλυψαν βακτήρια που αλλάζουν το κλίμα

Βακτήρια και άλλα μικρόβια αφθονούν στην τροπόσφαιρα, στα ανώτερα στρώματα της ατμόσφαιρας, και μάλιστα είναι πιθανό...

ότι ασκούν ισχυρή επίδραση στον σχηματισμό των νεφών και, κατά συνέπεια, αλλάζουν τον καιρό και το κλίμα. Αυτή την απρόσμενη ανακάλυψη στο πεδίο της ατμοσφαιρικής μικροβιολογίας έκανε για πρώτη φορά μια ομάδα Ελλήνων και άλλων ερευνητών στις ΗΠΑ, οι οποίοι θεωρούν ότι οι αερομεταφερόμενοι μικροοργανισμοί όχι μόνο επιβιώνουν σε ύψος 8 έως 15 χιλιομέτρων, αλλά παίζουν πολύ σημαντικότερο ρόλο στον σχηματισμό των σύννεφων από ό,τι θεωρείτο έως τώρα.

Κάθε χρόνο, εκατοντάδες εκατομμύρια τόνοι σκόνης, νερού και ρυπογόνων ουσιών (αιθάλη, χημικά κ.α.) ανεβαίνουν στην ατμόσφαιρα, συχνά κάνοντας μακρινά διηπειρωτικά ταξίδια με όχημα τα ρεύματα του αέρα. Η νέα μελέτη δείχνει, ότι ανάμεσά τους ταξιδεύουν και δισεκατομμύρια μικρόβια, αποτελώντας εναέρια δυναμικά οικοσυστήματα ψηλά στους ουρανούς, χωρίς να αποκλείεται μάλιστα ότι στην πορεία αναπτύσσονται (π.χ. τρώγοντας οργανικές χημικές ουσίες) και αναπαράγουν εκεί ψηλά.

Οι επιστήμονες, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών των ΗΠΑ (PNAS), σύμφωνα με το "Science" και το "Nature", ανέλυσαν δείγματα αέρα που συλλέχθηκαν στη διάρκεια διηπειρωτικών πτήσεων -συχνά εν μέσω θύελλας- πάνω από διάφορα σημεία της Γης και εντόπισαν βακτήρια, μύκητες και άλλους μικροοργανισμούς, με μέση αναλογία 5.100 βακτηριακών κυττάρων ανά κυβικό μέτρο αέρα.

Υπεύθυνοι της πρωτοποριακής μελέτης ήταν ο επίκουρος καθηγητής, Κωνσταντίνος Κωνσταντινίδης, της Σχολής Βιολογίας του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου της Τζόρτζια (Georgia Tech) και ο καθηγητής, Αθανάσιος Νένες, της Σχολής Επιστημών της Γης και της Ατμόσφαιρας του ίδιου πανεπιστημίου.

Πάνω από το 60% των βακτηρίων που συλλέχθηκαν ψηλά στον αέρα, ήσαν ακόμα ζωντανά, αν και είναι ακόμα ασαφές πόσα από αυτά είναι παθογόνα. Έτσι, παραμένει ακόμα άγνωστο σε ποιο βαθμό αυτά τα μικρόβια ευθύνονται για την εξάπλωση διαφόρων ασθενειών, ένας μηχανισμός που ίσως έχει υποτιμηθεί μέχρι σήμερα.

Αν και έως τώρα οι επιστήμονες θεωρούσαν ότι τα μικροσωματίδια του αέρα -με διάμετρο 0,25 έως ένα εκατομμυριοστά του μέτρου- ήσαν κυρίως σκόνη, αιθάλη ή κόκκοι θαλασσινού αλατιού, η νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι τουλάχιστον το ένα πέμπτο (20%) είναι βακτήρια από εκατοντάδες διαφορετικά είδη (μερικά μάλιστα προέρχονται από τα κόπρανα ανθρώπων και ζώων, που σηκώνουν ψηλά οι δυνατοί άνεμοι!). Το ποσοστό αυτό είναι μεγαλύτερο από την περιεκτικότητα του αέρα σε μικρόβια στα χαμηλά στρώματα της ατμόσφαιρας κοντά στη Γη, ενώ είναι περίπου ανάλογο με την αναλογία μικροοργανισμών που περιέχει το αλπικό χιόνι.

Εκτιμάται, ότι τα έντονα καιρικά φαινόμενα, όπως οι θύελλες, βοηθούν ως «ανελκυστήρες» στην ανύψωση των μικροβίων από το έδαφος στην ατμόσφαιρα και, στη συνέχεια, στη μεταφορά των μικροοργανισμών σε μεγάλες αποστάσεις μέσω της τροπόσφαιρας.

Όπως έδειξε η γενετική ανάλυσή τους, αρκετά από αυτά τα βακτήρια παίζουν σημαντικό ρόλο στον σχηματισμό των σταγονιδίων και των κρυστάλλων πάγου.

Δρώντας ως αρχικοί πυρήνες συμπύκνωσης, των μορίων του νερού, οδηγούν τελικά στη δημιουργία των νεφών, με πιθανό τελικό αποτέλεσμα την πρόκληση βροχοπτώσεων και χιονοπτώσεων.

Τα νέα ευρήματα, όπως ανέφερε ο ατμοσφαιρικός επιστήμονας Αθ. Νένες, έρχονται να ενισχύσουν τη θεωρία, ότι οι βακτηριακές κοινότητες, ιδίως της ανώτερης ατμόσφαιρας, όπου η σκόνη είναι σχετικά σπάνια, μπορούν να επηρεάσουν τον καιρό και τον κλίμα.

Όπως δήλωσε ο Κων. Κωνσταντινίδης, που ειδικεύεται στην περιβαλλοντική μικροβιολογία, το επόμενο βήμα θα είναι να πέσει φως στον ρόλο αυτών των «ιπτάμενων» μικροοργανισμών. «Δεν θα ξαφνιαζόμουν, αν όντως υπήρχε πολύ ενεργή ζωή και ανάπτυξη μέσα στα σύννεφα, όμως αυτό είναι κάτι που δεν μπορούμε να πούμε ακόμα με βεβαιότητα» πρόσθεσε.

Την ανάγκη πάντως να γίνουν περισσότερες μελέτες πάνω στο ζήτημα συμμερίζονται πλέον πολλοί επιστήμονες. Μάλιστα, σε ανάλογα συμπεράσματα κατέληξε και μια νέα δανική επιστημονική έρευνα, με επικεφαλής την Τίνα Σαντλ Τέμκιβ του πανεπιστημίου του Άαρχους, που μόλις δημοσιεύτηκε στο περιοδικό PLoS ONE.

Οι ερευνητές ανέλυσαν κόκκους χαλαζιού και βρήκαν μέσα τους μια πλούσια ποικιλία βακτηριακής ζωής. Όπως αναφέρουν, μερικοί από αυτούς τους μικροοργανισμούς μπορεί να παίζουν τον ρόλο πυρήνων για τον σχηματισμό κρυστάλλων νερού και πάγου, που τελικά φέρνουν βροχή, χιόνι και χαλάζι.

Διαβάστε περισσότερα »

Η Ρωσία δεν θα αγοράζει πλέον ευρωπαϊκά ομόλογα

Διόλου αισιόδοξη για την πορεία της ευρωζώνης φέρεται η Ρωσία, εάν τουλάχιστον επαληθευτούν και στην πράξη οι δηλώσεις του πρωθυπουργού της χώρας, Ντμίτρι Μεντβέντεφ, στη γερμανική εφημερίδα «Handelsblatt»

Ο Μεντβέντεφ ξεκαθάρισε ότι η χώρα του δεν προτίθεται να αγοράσει εκ νέου ευρωπαϊκά ομόλογα, ενώ παράλληλα εξετάζει και το ενδεχόμενο να μετατρέψει μέρος των συναλλαγματικών της αποθεμάτων που είναι σε ευρώ σε άλλα νομίσματα, αν και δεν κατονόμασε σε ποια.

«Έχουμε αλλάξει την πολιτική μας σε ό,τι αφορά τα συναλλαγματικά μας αποθέματα. Η Ρωσία διαθέτει συναλλαγματικά αποθέματα 500 δισ. δολαρίων. Είναι σαφώς πολλά χρήματα. Το 42% εξ αυτών είναι σε ευρώ. Εξετάζουμε τη μετατροπή μέρους αυτών που είναι σε ευρώ σε άλλα νομίσματα. Είναι ένας νέος τρόπος διαχείρισης των αποθεμάτων μας. Ένας νέος τρόπος διαχείρισης κινδύνου των επενδύσεών μας», τόνισε ο Ρώσος πρωθυπουργός.

Απαντώντας σε ερώτηση της γερμανικής εφημερίδας κατά πόσο η Ρωσία θα προχωρήσει σε αγορές ευρωπαϊκών ομολόγων, ήταν απόλυτα ξεκάθαρος. «Όχι δεν πρόκειται να προχωρήσουμε σε νέες αγορές ομολόγων. Τουλάχιστον δεν προτιθέμεθα να το πράξουμε αυτή τη στιγμή. Και σίγουρα όχι ευρωπαϊκά ομόλογα».

Όμως ο Μεντβέντεφ είχε να δώσει και αρκετές συμβουλές προς τους Ευρωπαίους σε ό,τι αφορά την κρίση χρέους στην ευρωζώνη. Κατά τον Ρώσο πρωθυπουργό ενώ οι χώρες τις ευρωζώνης έχουν θέσει υπό έλεγχο τα βραχυπρόθεσμα προβλήματά τους, οι συζητήσεις γύρω από τα μέτρα για τη διάσωση της ευρωζώνης διαρκούν πολύ.

Κάλεσε επίσης τις χώρες του ευρωπαϊκού Νότου είτε να ισχυροποιηθούν είτε να εγκαταλείψουν το ευρώ.

Όπως ήταν απόλυτα φυσικό δεν παρέλειψε να αναφερθεί και στο θέμα της Κύπρου και στην ενδεχόμενη συμμετοχή της Ρωσίας σε κάποιο πρόγραμμα στήριξης της κυπριακής οικονομίας.

Ο Μεντβέντεφ υποστήριξε ότι η Μόσχα μπορεί να βοηθήσει την Κύπρο αλλά αυτό «θα γίνει υπό ορισμένες προϋποθέσεις. Θεωρούμε ότι ο μεγαλύτερος όγκος των προβλημάτων θα πρέπει να επιλυθεί από την ίδια την Κυπριακή Δημοκρατία και φυσικά από τους εταίρους της στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Εμείς είμαστε πρόθυμοι να στηρίξουμε τη χώρα αλλά θα πρέπει πριν να υπάρξει συμφωνία ως προς τους όρους που αυτό θα γίνει. Δεν θα αρνηθούμε τη βοήθειά μας εφόσον γίνουν αποδεκτοί οι όροι μας».

Υπενθυμίζεται ότι η Κύπρος έχει, ήδη, από το 2011 λάβει δάνειο ύψους 2,5 δισ. δολαρίων από τη Ρωσία, με την κυπριακή κυβέρνηση να έχει ζητήσει να υπάρξει κάποια παράταση στην αποπληρωμή του. Την πρόταση της Κύπρου στηρίζουν –σύμφωνα με το Reuters– και οι υπ. Οικονομικών της ευρωζώνης.

Πηγή: «Εξπρές»

Διαβάστε περισσότερα »

Δικαστήριο Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων: Παράνομη η κατάσχεση αδρανούς λογαριασμού

Το Δικαστήριο Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων καταδίκασε την Ελλάδα στην υπόθεση «Ζολώτας κατά Ελλάδος» κρίνοντας ότι η κατάσχεση αδρανών τραπεζικών λογαριασμών είναι ενάντια στο δικαίωμα της περιουσίας.Για παραβίαση του δικαιώματος προστασίας της περιουσίας, καταδίκασε την Ελλάδα το Δικαστήριο Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων, εκδικάζοντας την προσφυγή τού γιου του Αναστασίου Ζολώτα, με την οποία υποστηριζόταν ότι οι ελληνικές Αρχές κακώς είχαν κατάσχει τα 30.550 ευρώ, που βρίσκονταν σε αδρανή τραπεζικό λογαριασμό του πατέρα του, λόγω παρέλευσης 20ετίας.
Η υπόθεση έχει ως εξής: Ο Αναστάσιος Ζολώτας, που είχε γεννηθεί το 1924 και πέθανε προτού προλάβει να προσφύγει στο Δικαστήριο Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων, αναγκάσθηκε να φύγει στο εξωτερικό και άφησε σε αδράνεια, για περισσότερα από 20 χρόνια, έναν τραπεζικό λογαριασμό στον οποίο υπήρχαν καταθέσεις και τόκοι ύψους 30.550 ευρώ

Όταν επέστρεψε και ζήτησε από την τράπεζα να κάνει ανάληψη του ποσού, που είχε στον λογαριασμού του, τον ενημέρωσαν ότι η όποια απαίτηση πρόσβασης στον λογαριασμό είχε παραγραφεί, λόγω παρέλευσης της σχετικής προθεσμίας και τα χρήματά του είχαν κατασχεθεί υπέρ του κράτους.
Με την επιχειρηματολογία αυτή συμφώνησαν, με αποφάσεις τους, τα ελληνικά πολιτικά δικαστήρια και του Αρείου Πάγου συμπεριλαμβανομένου. Ο γιος του, Παναγιώτης Ζολώτας, αποφάσισε να προσφύγει στο Δικαστήριο Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων στις 7 Δεκεμβρίου 2009.
Εκδικάζοντας την προσφυγή του, το δικαστήριο έκρινε ένοχη την Ελλάδα, για παραβίαση του δικαιώματος στην προστασία της περιουσίας και την υποχρέωσε να καταβάλει στον ενάγοντα 15.000 ευρώ για υλική βλάβη.
Στο σκεπτικό της απόφασής του το Δικαστήριο υπογραμμίζει ότι οι ελληνικές Αρχές είχαν αποτύχει στο καθήκον τους να προστατεύσουν την περιουσία του Ζολώτα, υποχρεώνοντας την τράπεζα να ειδοποιήσει εγκαίρως τον πελάτη της, για τον κίνδυνο κατάσχεσης των χρημάτων του σε λογαριασμό που είχε παραμείνει αδρανής για περισσότερα από 20 χρόνια.
Επικρίνοντας, δε, τις αποφάσεις των ελληνικών πολιτικών δικαστηρίων, το δικαστήριο σημειώνει ότι, επί της ουσίας ο λογαριασμός δεν παρέμεινε αδρανής και δίχως συναλλαγές αφού, όπως τονίζει, αποτελεί συναλλαγή η πρόσθεση των τόκων στο αρχικό κεφάλαιο του καταθέτη.

Διαβάστε περισσότερα »

Χανιά: Προσπάθεια εκφοβισμού των πολιτών που αντιστέκονται - κάλεσμα αντίστασης στους δοσίλογους

Αναδημοσιεύουμε το ρεπορτάζ του Ανδρέα Γερακάκη Σειρά διώξεων και συγκεκριμένα τέσσερις στο αριθμό έχουν ασκηθεί από τις αστυνομικές αρχές σε βάρος πολιτών των Χανίων κατά τη διάρκεια των κινητοποιήσεων, ενάντια στα οικονομικά μέτρα.

Συνολικά κατηγορούνται, περισσότερα από 20 άτομα τα οποία συμμετείχαν σε διάφορες κινητοποιήσεις  από το 2010 μέχρι και το 2012.

Οι κατηγορίες που σε αρκετές περιπτώσεις είναι αρκετά σοβαρές περιλαμβάνουν τα αδικήματα της διατάραξης της κοινής ειρήνης των διακεκριμένων φθορών, που αφορούν στην κατάληψη της Αντιπεριφέρειας, αλλά ακόμα περιλαμβάνουν και κατηγορίες που έχουν να κάνουν ,με οπλοχρησία και οπλοκατοχή, και αντίσταση κατά της αρχής.

Σημειώνεται πως στις περισσότερες περιπτώσεις οι διώξεις αφορούν τις κινητοποιήσεις που πραγματοποιήθηκαν όπως και στις περισσότερες πόλεις κατά τη διάρκεια των παρελάσεων τόσο τον Οκτώβριο του 2011 αλλά και του 2010, καθώς και την παρέλαση του Μαρτίου του 2012.

Από την πλευρά τους συλλογικότητες και φορείς των Χανίων κάνουν λόγο για βιομηχανία διώξεων, σε βάρος πολιτών των Χανίων που δραστηριοποιούνται τα τελευταία χρόνια και συμμετέχουν σε κινητοποιήσεις ενάντια στα οικονομικά μέτρα που κατά καιρούς έχουν λάβει οι εκάστοτε κυβερνήσεις της Χώρας.

Σύμφωνα με πληροφορίες τις επόμενες ημέρες αναμένεται να εμφανιστούν στον εισαγγελέα για να καταθέσουν, τα άτομα που διώκονται

Με αφορμή πάντως τις συγκεκριμένες διώξεις την Τετάρτη αναμένεται να πραγματοποιηθεί ανοικτή συγκέντρωση από φορείς και συλλογικότητες των Χανίων όπου και θα συζητηθεί το συγκεκριμένο ζήτημα.

Από Κοινωνικό Στέκι - Στέκι Μεταναστών

"28/10/2010: Οι μαθητές των Χανιών, μετά από εβδομάδες καταλήψεων βγαίνουν στο δρόμο σε μια μεγαλειώδη πορεία διεκδικώντας Παιδεία.

28/10/2011: Όπως σε όλες τις πόλεις της Ελλάδας, έτσι και στα Χανιά η παρέλαση μετατρέπεται αυθόρμητα σε αντιμνημονιακή και αντιφασιστική διαδήλωση.

10 - 17/02/2012: Ακόμα ένα μνημόνιο-και όχι το τελευταίο-υπογράφεται. Ακόμα μια μέρα καταγράφεται σαν ορόσημο του αγώνα του λάου αυτού του τόπου. Στα Χανιά καταλαμβάνεται το κτήριο της περιφέρειας και για 8 μέρες πλήθος κόσμου το μετατρέπει από σύμβολο επιβολής της εξουσίας σε κέντρο συζητήσεων, αγώνα και δημοκρατίας.

25/03/2012: Και πάλι ο καθιερωμένος εορτασμός μετατρέπεται διαδήλωση οργής ενάντια σε αυτούς που καταστρέφουν τις ζωές μας.

Σε όλες αυτές τις διαμαρτυρίες, οι διαδηλωτές διεκδικούσαν το αυτονόητο: ζωή με αξιοπρέπεια. Για αυτό εξάλλου είχαν και την υποστήριξη της συντριπτικής πλειονότητας του χανιώτικου λαού. Όλες αυτές οι διαμαρτυρίες, μολονότι ειρηνικές, γνώρισαν πρωτοφανή καταστολή:

-Έξι διώξεις, τρεις εναντίον μαθητών και τρεις εναντίον αλληλέγγυων, στις 28/10/2010.

-Εννέα διώξεις στις 12/2/2012.

-Τρεις συλλήψεις και 62 προσαγωγές στις 25/3/2012.

-Και έντεκα διώξεις στις 28/10/2011.

Οι τελευταίες γνωστοποιήθηκαν στους ενδιαφερόμενους μόλις πρόσφατα (στις 25/2). Μάλλον για να λειανθεί το έδαφος για τα επόμενα μέτρα που θα ψηφιστούν σε λίγους μήνες. Είναι πια σαφές, πως το παραμύθι με τα “αναγκαία” και κάθε φορά “τελευταία” μέτρα δεν πείθει πια κανένα. Τώρα το τελευταίο χαρτί της Κυβέρνησης είναι ο εκφοβισμός. Τώρα πρέπει να μάθουμε πως να ζούμε με το φόβο, πως να χάσουμε την αξιοπρέπειά μας, πως να ξεχάσουμε τη λέξη δικαίωμα. Πως να μη σηκώνουμε το κεφάλι και πώς να μην ονειρευόμαστε. Ούτε να ελπίζουμε. Και πως να είμαστε μόνοι. Πρέπει πρώτα να φοβηθεί η κοινωνία ολόκληρη και αυτό μπορεί να γίνει αν τιμωρηθούν κάποιοι προς παραδειγματισμό των υπολοίπων. Πρέπει επίσης το ψέμα να ονομαστεί αλήθεια και η αδικία δικαιοσύνη.

Οι συμπολίτες μας κατηγορούνται:

- χωρίς αποδεικτικά στοιχεία, ή μάλλον με αποδεικτικά στοιχεία, (φωτογραφίες βίντεο) που τεκμηριώνουν το σαθρό έρεισμα των κατηγοριών

- με κατηγορίες βασισμένες στις ψευδομαρτυρίες ορισμένων (των ίδιων πάντα) αστυνομικών

- με πολύ θράσος, αφού κάποιοι από τους κατηγορούμενους δεν ήταν καν εκεί

- με ορισμένες κατηγορίες να μην είναι παρά βασικά δικαιώματα και ίσως και υποχρέωση κάθε συνειδητοποιημένου πολίτη (διακίνηση αντι-μνημονιακού υλικού είναι μία από αυτές).

Δεν χωρά αμφιβολία ότι οι διώξεις αυτές είναι πολιτικές και πραγματοποιούνται μόνο για εκφοβισμό και παραδειγματισμό των υπολοίπων

Εμείς που υπογράφουμε αυτό το κείμενο βρεθήκαμε και στην κατάληψη της περιφέρειας και στην πορεία της 25/03. Δεν είμαστε παρά ένα μικρό κομμάτι όλου αυτού του κόσμου που βρίσκει εφιαλτική την πραγματικότητα που μας ετοιμάζουν. Και επειδή δεν υπάρχει άλλος δρόμος, δηλώνουμε πως θα εξακολουθήσουμε να αγωνιζόμαστε και πως η λέξη αλληλεγγύη θα είναι η τελευταία που θα ξεχαστεί από το λεξιλόγιό μας.

Για αυτούς τους λόγους, καλούμε σε ανοιχτή συζήτηση όλους αυτούς που βρέθηκαν στους δρόμους, που ένιωσαν μια έστω πρόσκαιρη αισιοδοξία βλέποντας το πανό στη εξέδρα των επισήμων στις 25/03, όλους αυτούς που δίνουν τις δικές τους μικρές ή μεγάλες μάχες, όλους αυτούς που δε θέλουν να είναι μόνοι τους όταν θα χτυπήσουν και τη δικιά τους πόρτα την Τετάρτη 30/01/2013 στο Εργατικό Κέντρο (Μ. Μπότσαρη 68) στις 19:00"

Μετά από φασιστικού τύπου μεθοδεύσεις της ασφάλειας Χανίων 11 άτομα καλούνται σε απολογία, με την κατηγορία ότι συμμετείχαν στα γεγονότα διαμαρτυρίας στις 28.10.2011 ενάντια στους εκμεταλλευτές και τα αντεργατικά τους νομοσχέδια. 

Οι κατηγορούμενοι καλούν αύριο Τετάρτη 30 Ιανουαρίου, 19: 00, στο Εργατικό Κέντρο, για την οργάνωση της αντίστασης και της αλληλεγγύης των κινημάτων της πόλης, των αυτο-οργανωμενων χώρων και των αγωνιστικών πρωτοβάθμιων σωματείων, και ενάντια σε κάθε προσπάθεια ποινικοποίησης της πολιτικής συμμετοχής και της συλλογικής δράσης μέσα από τα κοινωνικά και εργατικά κινήματα.
Θα είμαστε όλοι και όλες εκεί.

ΚΑΤΑΛΗΨΗ ROSA NERA
- ΜΑΥΡΟ ΡΟΔΟ -

Διαβάστε περισσότερα »

Ανοιχτός πόλεμος ανεξάρτητων καλλιεργητών με τις Αρχές στις Η.Π.Α.

Ένας ανοιχτός πόλεμος εναντίον των μικρών ιδιόκτητων κήπων έχει ξεσπάσει τα τελευταία χρόνια στις Ηνωμένες Πολιτείες. Με διάφορες αφορμές, δημοτικές αρχές σε διάφορα σημεία της χώρας εξαναγκάζουν τους πολίτες να διαλύσουν τους μικρούς ιδιόκτητους κήπους των σπιτιών τους.

Αν και καμία επίσημη αρχή δεν αναφέρει ανώτερες κυβερνητικές διαταγές για το «ξήλωμα», αυξάνονται και πληθύνονται οι αντιδράσεις απέναντι στους νέους διατροφικούς νόμους, τους οποίους όλοι πλέον υποπτεύονται για την νέα κατάσταση που δημιουργείται.
Όλο και περισσότερα είναι τα περιστατικά στα οποία οι δημοτικές αρχές με διάφορες αιτιολογίες αναγκάζουν τους ιδιοκτήτες μικρών κήπων να τους καταστρέψουν, να τους μεταφέρουν, ή ακόμα και να τους σμικρύνουν.
Ο Καρλ Τρικάμο, στην πόλη Φέργκιουσον του Μιζούρι, πρέπει σύμφωνα με τις δημοτικές αρχές να ξεριζώσει τον κήπο μπροστά από το σπίτι του, επειδή παραβιάζει «τα μίνιμουμ στάνταρ εξωτερικής εμφάνισης» που θέτει η πόλη, τα οποία απαιτούν οι ιδιόκτητοι κήποι να βρίσκονται όπισθεν και όχι εμπρός της οικίας!
Ο δήμος της πόλης του Ορλάντο επέβαλλε πρόστιμο 500 δολαρίων για κάθε επιπλέον ημέρα που το ζεύγος Χέλβενστον θα κράταγε τον λαχανόκηπό του. Ο δήμος έδωσε διορία στο ζεύγος να ξεριζώσει τον κήπο του σπιτιού του, με αιτιολογία ότι ο νόμος δεν επιτρέπει τη «δημιουργία αγροτικών ζωνών εντός κατοικήσιμων περιοχών» και, όπως στο Φέργκιουσον, τη δημιουργία κήπων στο μπροστινό μέρος των κατοικιών. Η απόφαση αυτή ξεσήκωσε θύελλα διαμαρτυριών, καθώς παρά τις διαβεβαιώσεις του δήμου ότι η διορία δεν υπόκειτο σε άνωθεν κυβερνητική εντολή, όλο και περισσότεροι Αμερικάνοι βλέπουν τις τοπικές αρχές να έχουν επιδοθεί σε μία προσπάθεια διάλυσης των μικρών ατομικών κήπων. Το ζεύγος Χέλβενστον κινήθηκε νομικά και δικαιώθηκε με δικαστική απόφαση της 14ης Ιανουαρίου 2013.
Σε πολλές περιπτώσεις, οι δημοτικές αρχές χρησιμοποιούν τελείως παράλογα τοπικά νομοθετήματα (για τα οποία είναι γνωστές κάποιες πολιτείες των Η.Π.Α), όπως για παράδειγμα, έναν νόμο στη Φλόριντα ο οποίος προϋποθέτει ότι ο κήπος δεν θα καταλαμβάνει έκταση μεγαλύτερη του 25% των συνολικών τ.μ. της οικίας που τον φιλοξενεί.
Αυτές βέβαια οι δικαιολογίες που έρχονται με τη μορφή κάποιων περίεργων και ως επί το πλείστον ξεχασμένων νόμων -όταν αυτοί υπάρχουν, γιατί έχουν γίνει και παρατυπίες όπως στην υπόθεση Χέλβεστον-, δεν είναι παρά η αρχή της προσπάθειας συγκέντρωσης της αγροτικής παραγωγής σε λίγες εταιρίες και μονάδες.
Κατά τη διάρκεια των δύο παγκοσμίων πολέμων, στις Η.Π.Α. το κράτος προωθούσε την ιδέα ανεξάρτητης γεωργικής παραγωγής, ακόμα και εντός των πόλεων, ως «πατριωτικό καθήκον». Τώρα, που τα εταιρικά συμφέρονται «μυρίστηκαν αίμα», φαίνεται ότι ακόμα και ένας απλός λαχανόκηπος αποτελεί πρόβλημα, και θα πρέπει να ξηλωθεί, με νόμους που υπάρχουν ή και που ...εφευρίσκονται εκείνη την ώρα.

Με δεδομένο το Νόμο S510 του 2011, η δυνατότητα ανεξάρτητης αγροτικής παραγωγής από αυτόνομους καλλιεργητές αρχίζει πλέον να αμφισβητείται ευθέως. Η προσπάθεια συγκεντροποίησης της αγροτικής παραγωγής σε λίγες συγκεκριμένες εταιρίες, απειλεί ευθέως την ελευθερία στην γεωργική καλλιέργεια, όχι μόνο στις Η.Π.Α. αλλά και σε παγκόσμιο επίπεδο.

Οι προϋποθέσεις που θέτει ο νόμος S510 για τον τρόπο παραγωγής και διανομής των παραγόμενων προϊόντων, είναι τόσες πολλές, ώστε είναι θεωρητικά αδύνατον να καλυφθούν από έναν μικρό ανεξάρτητο καλλιεργητή. Με κύρια αιτιολογία την "ασφάλεια" της γεωργικής παραγωγής, τα κέντρα αποφάσεων, τα οποία στη συντριπτική τους πλειοψηφία ελέγχονται ή/και επηρρεάζονται άμεσα από τις πανίσχυρες εταιρίες του χώρου, έχουν ως άμεσο στόχο την επιβολή χρησιμοποίησης συγκεκριμένων ποικιλιών, ως επί το πλείστον μεταλλαγμένων, συγκεκριμένων ζιζανιοκτόνων και αυξητικών αντιβιοτικών, συγκεκριμένων βέβαια εταιριών.
Η νομοθεσία, τόσο στις Η.Π.Α. όσο και σταδιακά στην Ευρώπη, κινείται προς την κατεύθυνση της ολιγοπώλησης της αγοράς, αφού οι όλο και αυστηρότερες προδιαγραφές για καθαρότητα, νεότητα και τρόπου παραγωγής των προϊόντων φωτογραφίζουν ουσιαστικά τα βιομηχανικά προϊόντα και μόνο αυτά. Δεν είναι άλλωστε τυχαία η δύναμη και η επιρροή μεγάλων πολυεθνικών προς τους διαμορφωτές αντίστοιχων νόμων και αποφάσεων, τόσο στην Ευρώπη, όσο και στις Η.Π.Α.
Για τις εξαρτώμενες από τα κορπορατικά συμφέροντα κυβερνήσεις, το μερίδιο του 53% στην παγκόσμια αγορά σπόρων που κατέχουν τρεις πολυεθνικές, η Μonsanto, Syngenta και DuPont φαίνεται ότι δεν είναι αρκετό.
Τα δύο ευρωπαϊκά σχετικά προσχέδια που είδαν το φως της δημοσιότητας το 2012, προσχέδια του Κανονισμού ο οποίος αναμένεται τον Μάρτιο του 2013, κινούνται εντός των αντίστοιχων με τον Νόμο S510 πλαισίων, θέτοντας ασφυκτικά πλαίσια για τους ανεξάρτητους γεωργούς και βιοκαλλιεργητές, σε επίπεδο κόστους παραγωγής, προδιαγραφών «ασφαλείας», πιστοποίησης και εγγραφής τους (οι οποίες φωτογραφίζουν κυριολεκτικά τα βιομηχανικά και μόνο προϊόντα), αλλά και γραφειοκρατίας.

Πηγές: ΕΤC Group, Mod Freedom, Seed-Sovereignty
Φωτό:wikipedia

Άρης Καπαράκης,
Συνεργάτης της ΜΚΟ Σόλων

Διαβάστε περισσότερα »

Ιδρύθηκε η "Δημοκρατική Πατριωτική Κίνηση Χανίων"

Στο Εργατικό Κέντρο Χανίων, την Τρίτη 29/12 στις 8 το βράδυ, θα πραγματοποιηθεί η πρώτη συνάντηση γνωριμίας της "Δημοκρατικής Πατριωτικής Κίνησης Χανίων" την ιδρυτική διακήρυξη της οποίας συνυπέγραψαν 36 Χανιώτισσες και Χανιώτες.

Όπως αναφέρεται στην σχετική ανακοίνωση "σκοπός της Κίνησης είναι ο συντονισμός του βηματισμού των ενεργών πολιτών της περιοχής μας σε κοινές δράσεις, με σκοπό μια Ελεύθερη Ελλάδα με Κυρίαρχο το Λαό της, την κατάκτηση Δημοκρατίας, Εθνικής Ανεξαρτησίας, Κοινωνικής Δικαιοσύνης."

Στην ιδρυτική διακήρυξη της Κίνησης αναφέρονται τα εξής :

"Ο Ελληνικός λαός στενάζει κάτω από τη βάρβαρη μπότα μιας νέας πρωτοφανούς, οικονομικής και πολιτικής κατοχής της πατρίδας μας.

Η εξαθλίωση όλο και μεγαλύτερου μέρους του λαού μας, η φτωχοποίηση της συντριπτικής πλειοψηφίας, η πρωτόγνωρη έκρηξη ανεργίας, οι μεσαιωνικές εργασιακές συνθήκες, οι καθημερινές αυτοκτονίες εξουθενωμένων από αυτή την πολιτική συνανθρώπων μας, δεν αντέχονται πια.

Η οργή του λαού μας κοχλάζει. Δεν είναι τόσο μακριά η κοινωνική έκρηξη. Στόχος των δράσεών μας θα πρέπει να είναι η άμεση αντιμετώπιση της εξαθλίωσης και του ξεπουλήματος. Με ενότητα δράσης όλων ανεξαίρετα των δημοκρατικών πατριωτικών δυνάμεων, πέρα και πάνω από παλιά ή νέα κομματικά, ιδεολογικά και άλλα σύνορα που συμφέρουν μόνο όσους εξυπηρετούν το “διαίρει και βασίλευε”.

Όλοι όσοι και όσες ενδιαφερόμαστε για μια τέτοια κατεύθυνση, για κοινές δράσεις – μη υποτιμώντας καμιά μορφή δράσης – σε άμεσα τοπικά και πανελλαδικά προβλήματα, με αλληλεγγύη και συλλογικό αγώνα. Να πάρουμε τη ζωή στα χέρια μας, στοχεύοντας σε μια Ελεύθερη Ελλάδα με Κυρίαρχο το Λαό της, στην κατάκτηση Δημοκρατίας, Εθνικής Ανεξαρτησίας, Κοινωνικής Δικαιοσύνης. Να συζητήσουμε το πώς και με ποιούς άμεσους πολύ συγκεκριμένους τρόπους, θα το κάνουμε αυτό πράξη.

Ενωμένοι, πέρα και πάνω από κομματικά στεγανά και φοβίες, ΜΠΟΡΟΥΜΕ.

ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΚΗ ΠΑΤΡΙΩΤΙΚΗ ΚΙΝΗΣΗ ΧΑΝΙΩΝ

Ακολουθούν με αλφαβητική σειρά, τα ονόματα των ιδρυτικών μελών της Κίνησης:
1. Αλευράκη Στέλλα, άνεργη
2. Αναστασάκης Αντώνης
3. Βερναδάκη Ιωάννα
4. Βερούλη Ελισάβετ, μουσικός
5. Βήχου Βάσω, δημοτικός υπάλληλος
6. Γερωνυμάκης Σταύρος, επιχειρηματίας
7. Γιακουμάκης Βασίλης, τραπεζοϋπάλληλος
8. Γκούνη Αγγελική
9. Καντεράκης Χρήστος, φοιτητής
10. Καπαρουδάκης Παντελής, δημοτικός σύμβουλος Δήμου Αποκορώνου
11. Κοπανάκης Ηλίας, χημικός μηχανικός
12. Κορωνάκη Μαρία, βιβλιοπώλης
13. Κουράκη Ελένη
14. Λιβανός Νεκτάριος, ιδ. υπάλληλος, μέλος Δ.Σ. Εργατ. Κέντρου Χανίων
15. Λουράκης Μανώλης, αξιωματικός, ιπτάμενος Π.Α. ε.α.
16. Μανούσακα Ιωάννα
17. Μαρινάκης Δημήτρης
18. Μαστοράκη Ειρήνη, πρόεδρος σωματείου παιδιών με δυσλεξία και μαθησιακές δυσκολίες
19. Μαστρογιαννίδου Λία, δασκάλα – μουσικός
20. Μαχαιρίδης Χρήστος, γλύπτης – συγγραφέας
21. Μουμουτζής Νεκτάριος, πληροφορικός
22. Μπιζάς Μανώλης, νευρολόγος Ε.Σ.Υ.
23. Ντουντουλάκης Κώστας, συντ/χος δάσκαλος
24. Παπαδάκης Σταμάτης, μουσικός
25. Παπαδερός Θεόδωρος, συντ/χος υπάλλ.αγροτ. συνεταιρισμού
26. Παπασηφάκης Γιώργος, δημόσιος υπάλληλος Δ.Ε.
27. Παπαφιλιππάκη Γεωργία
28. Πατεράκης Γιάννης
29. Πολυράκης Γιάννης, γεωπόνος, πρώην δ/ντής Αγροτ. Τράπεζας Χανίων
30. Τζωρτζινάκης Μάρκος, δημόσιος υπάλληλος
31. Τουζλούκωφ Τατιάνα, ελ. επαγγελματίας
32. Τσουπάκης Γιώργος, αγρότης – επιχειρηματίας
33. Τσουρής Γιάννης, πολιτικός μηχανικός, Γρ/τέας ΤΕΕ Δυτ. Κρήτης
34. Φαλαγκάρης Κώστας, δημόσιος υπάλληλος
35. Φασαράκης Βασίλειος, διευθυντής ΕΠΑΛ Βρυσσών
36. Χιωτάκης Παναγιώτης, οικοδόμος"

Διαβάστε περισσότερα »

Δικαίωση της Ισλανδίας για διαγραφή χρέους χωρίς αποζημίωση

Απόφαση κόλαφος για τους δανειστές της Ισλανδίας. Η Ισλανδία είχε το δικαίωμα, όταν οι τράπεζές της κατέρρευσαν τον Οκτώβριο του 2008, να αρνηθεί να αποζημιώσει τους ξένους επενδυτές, αποφάνθηκε σήμερα το δικαστήριο της Ευρωπαϊκής Ζώνης Ελεύθερων Ανταλλαγών (AELE).

Το δικαστήριο απέρριψε τα επιχειρήματα που παρουσίασαν η Βρετανία και η Ολλανδία, αναφέρεται στη σχετική δικαστική απόφαση.
Η απόφαση αναμενόταν για να γίνει γνωστό αν οι χρεοκοπημένες τράπεζες πρέπει ή όχι να διασώζονται με δημόσιο χρήμα.
Χιλιάδες άνθρωποι που είχαν πάρει στεγαστικά δάνεια σε ξένα νομίσματα, όσο η ισλανδική Κορώνα ήταν σκληρό νόμισμα, βρέθηκαν να χρωστούν πολύ περισσότερα χρήματα, και οι κατοικίες τους να αξίζουν πολύ λιγότερο, όταν κατέρρευσαν οι τράπεζες και η οικονομία της χώρας, ενώ έπρεπε να πληρώνουν μεγαλύτερη δόση κάθε μήνα.
Σε ακόμη χειρότερη κατάσταση βρέθηκαν οι ιδιοκτήτες κατοικιών που είχαν αγοραστεί με κυμαινόμενο επιτόκιο, καθώς οι τιμές των κατοικιών και οι μισθοί έπεφταν, ενώ ο πληθωρισμός είχε πάρει την ανιούσα. Η κατάσταση αυτή προκάλεσε γενική αγανάκτηση, τόσο εναντίον των τραπεζών όσο και της τότε κυβέρνησης.
Οι κερδοσκόποι έχασαν τα πάντα κάτι που σημαίνει ότι οι φορολογούμενοι δεν φορτώθηκαν τα χρέη των τραπεζών. Οι Βρετανοί και Ολλανδοί "παίκτες" σε μετοχές και ομόλογα τραπεζών της Ισλανδίας, έχασαν όλα τους τα χρήματα, σχεδόν 4 δισ. στερλίνες. Το Λονδίνο και η Χάγη αναγκάστηκαν να πληρώσουν το σύνολο των αποζημιώσεων.
Μετά την χρεοκοπία της μεγαλύτερης ιδιωτικής τράπεζας της χώρας, της Landsbanki, η Ισλανδία αναγκάσθηκε να εθνικοποιήσει επειγόντως το τραπεζικό σύστημά της, χωρίς να μπορεί να απαντήσει στις ανησυχίες των καταθετών της Icesave, μιας "on-line" τράπεζας θυγατρικής της Landsbanki την οποία προτιμούσαν οι βρετανοί και οι ολλανδοί αποταμιευτές. Την εποχή του κραχ, η Icesave είχε καταθέσεις σχεδόν 4 δισεκατομμυρίων ευρώ.
Οι κυβερνήσεις της Βρετανίας και της Ιρλανδίας είχαν αποζημιώσει τότε πλήρως τους αποταμιευτές της Icesave και στη συνέχεια είχαν στείλει το λογαριασμό στο Ρέικιαβικ.
Oμως το 2010 και στη συνέχεια το 2011 οι Ισλανδοί είχαν αρνηθεί με δημοψήφισμα τις ρυθμίσεις της αποζημίωσης που είχαν συμφωνηθεί με το Λονδίνο και τη Χάγη, υποστηρίζοντας δεν έχουν τη νομική υποχρέωση να αναλάβουν τις ζημιές μιας ιδιωτικής τράπεζας.
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προσέφυγε στο δικαστήριο της AELE για παραβίαση της ευρωπαϊκής οδηγίας σχετικά με την εγγύηση των καταθέσεων, η οποία υποχρεώνει να εξασφαλίζεται ένα ελάχιστο 20.000 ευρώ σε κάθε καταθέτη μιας τράπεζας που χρεοκοπεί.
Σύμφωνα με την Ισλανδία, η ευρωπαϊκή οδηγία υποχρεώνει το κράτος να δημιουργήσει ένα ταμείο εγγύησης των καταθέσεων, αλλά όχι να το εγγυηθεί με δημόσια χρήματα.

Κ.Σ. -με πληροφορίες ΑΠΕ και BBC

Διαβάστε περισσότερα »

Αναγκαστικοί δότες και όχι δωρητές οργάνων σε πέντε μήνες - Ούτε το σώμα μας δε θα ορίζουμε

Αναγκαστικοί δότες και όχι δωρητές οργάνων θα θεωρούνται σε πέντε μήνες από τώρα... όλοι οι Έλληνες πολίτες. 

Σύμφωνα με νόμο που πέρασε και ψηφίστηκε το 2011, επί Παπανδρέου στο 1ο Μνημόνιο, η αφαίρεση των οργάνων θα μπορεί να γίνεται από Νοσοκομεία, Ιδιωτικές κλινικές ή εταιρείες και όχι από τον Εθνικό Οργανισμό Μεταμοσχεύσεων, που γινόταν μέχρι σήμερα, και μάλιστα χωρίς την συγκατάθεση των οικείων του ασθενούς ή την προηγούμενη γραπτή αίτηση του ιδίου προσώπου.
 
Η συγκεκριμένη διάταξη αποτέλεσε αφορμή για την παραίτηση του προεδρείου του ΕΟΜ και την έντονη δυσαρέσκεια των Γιατρών των ΜΕΘ, καθώς θεωρούν πως η χώρα μας θα αποτελέσει τροφοδότη οργάνων και ανθρωπίνων ιστών για όλο τον πλανήτη, ενώ το ανθρώπινο σώμα μετατρέπεται με την έννοια του Εμπράγματου Δικαίου σε πράγμα, επειδή κάποιο φυσικό ή νομικό πρόσωπο ασκεί πια κυριότητα σε αυτό.
 
Για το θέμα μίλησε στο Star ο συντονιστής μεταμοσχεύσεων για την Στερεά και επιμελητής Α΄ της ΜΕΘ, Γιώργος Κυριαζόπουλος.

ΠΗΓΗ

Διαβάστε ακόμη:

Ο Εθνικός Οργανισμός Μεταμοσχεύσεων απαντά...

Πως μπορούμε να αρνηθούμε την δωρεά οργάνων 

 ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ, ΤΥΠΩΣΤΕ ΚΑΙ ΣΤΕΙΛΤΕ ΤΗΝ ΑΙΤΗΣΗ ΣΤΟΝ Ε.Ο.Μ

Εθνικός Οργανισμός Μεταμοσχεύσεων

Τμήμα Προώθησης Δωρεάς Ιστών & Οργάνων

Αν. Τσόχα 5, 11521 Αθήνα

 ΑΙΤΗΣΗ ΠΡΟΣ ΤΟΝ ΕΘΝΙΚΟ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΜΕΤΑΜΟΣΧΕΥΣΕΩΝ

ΑΡΧΕΙΟ WORD ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΕΝΟ

ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΤΕ ΜΟΝΟ ΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΣΑΣ

Διαβάστε περισσότερα »

Ανακαλύφθηκε το «τοξικό» γονίδιο που κρύβεται στις Γενετικά Τροποποιημένες καλλιέργειες

Ένα γονίδιο του ιού που μπορεί να είναι δηλητηριώδες για τον άνθρωπο διέφυγε της προσοχής, όταν οι γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες τροφίμων αξιολογούνταν για την ασφάλεια τους.

Οι ΓΤ καλλιέργειες όπως το καλαμπόκι και η σόγια, τα οποία καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο και
για ανθρώπινη και ζωική κατανάλωση αγροκτήματος, περιλαμβάνουν το γονίδιο.

Μια νέα μελέτη από την επίσημη φύλακα τροφίμων της ΕΕ, την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (ΕΑΑΤ), αποκάλυψε ότι η διεθνής διαδικασία έγκρισης για γενετικώς τροποποιημένες καλλιέργειες παρέλειψε να προσδιορίσει τα γονίδια. Ώs αποτέλεσμα, οι φύλακες δεν διερεύνησαν τις επιπτώσεις του στην ανθρώπινη υγεία και στα ίδια τα φυτά όταν αξιολογήθηκε κατά πόσον ήταν ασφαλή.

Τα ευρήματα είναι ιδιαίτερα ισχυρά, διότι η εργασία πραγματοποιήθηκε από ανεξάρτητους εμπειρογνώμονες, αντί για επικριτές των ΓΤ τροφών.

Επικεφαλής ήταν η Nancy Podevin, η οποία είχε προσληφθεί από την EFSA, και ο Patrick du Jardin, της Μονάδας Βιολογίας Φυτών του Πανεπιστημίου της Λιέγης στο Βέλγιο.

Ανακάλυψαν ότι οι 54 από τις 86 ΓΤ τροφές που έχουν εγκριθεί για εμπορική καλλιέργεια και κατανάλωση στις ΗΠΑ, περιλαμβανομένων του καλαμποκιού και της σόγιας, περιέχουν το ιικό γονίδιο, το οποίο είναι γνωστό ως «Gene VI».

Μια νέα μελέτη που διεξήχθη από την ΕΕ, έχει δείξει ότι στα τυπικά τεστ για τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα μπορεί να διαφύγει ένα γονίδιο ενδεχομένως δηλητηριώδες για τον άνθρωπο.

Στη χώρα αυτή, με τις εν λόγω καλλιέργειες συνήθως τρέφονται τα ζώα του αγροκτήματος που παράγουν κρέας, γάλα και αυγά.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι ερευνητές της ΕΑΑΤ κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η παρουσία τμημάτων του Gene VI «θα μπορούσε να οδηγήσει σε ακούσιες φαινοτυπικές αλλαγές».

Αυτές οι αλλαγές περιλαμβάνουν τη δημιουργία των πρωτεϊνών, που είναι τοξικά για τον άνθρωπο. Θα μπορούσαν επίσης να προκαλέσουν μεταβολές στις εγκαταστάσεις τους, καθιστώντας τα πιο ευάλωτα στα παράσιτα.

Οι επικριτές λένε ότι οι αποκαλύψεις καθιστούν σαφές ότι η διαδικασία για την έγκριση των ΓΤ τροφών, η οποία έχει τεθεί σε εφαρμογή εδώ και 20 χρόνια, είναι μοιραία ελαττωματική.

Υποστηρίζουν ότι η μόνη σωστή απάντηση είναι να ανακαλέσουμε όλες τις εμπλεκόμενες καλλιέργειες και των προϊόντα διατροφής. Ο Διευθυντής της ομάδας της εκστρατείας, GM Freeze, Pete Riley, δήλωσε ότι η ανακάλυψη του γονιδίου, «υπονομεύει εντελώς τον ισχυρισμό πως η ΓΤ τεχνολογία είναι ασφαλής, ακριβής και προβλέψιμη».

Είπε: «Αυτό είναι μια σαφής προειδοποίηση πως η Γενετική Τροποποίηση δεν έχει γίνει επαρκώς κατανοητή για να θεωρηθεί ασφαλής. «Ή έγκριση για αυτές τις καλλιέργειες πρέπει να ανασταλεί αμέσως, και θα πρέπει να αποσυρθούν από την πώληση, μέχρι την πλήρη και εκτεταμένη ανασκόπηση της ασφάλειας που θα τους πραγματοποιηθεί».

Συνήθως, οι γενετικώς τροποποιημένες καλλιέργειες τροποποιούνται στο εργαστήριο για να τους δώσουν αντίσταση στο να ψεκάζονται με ισχυρά ζιζανιοκτόνα όπως της Monsanto το Round-up.

Αυτό σημαίνει ότι, θεωρητικά, οτι τα χωράφια μπορούν να περιλούζονται με την χημική ουσία, αφανίζοντας έτσι τα ζιζάνια και τα που επιτρέπει στα φυτά-τρόφιμα να ευδοκιμήσουν.

Έχει προηγουμένως υποτεθεί ότι τα γονίδια του ιού δεν είναι παρόντα στα φυτά όταν καλλιεργούνται σε χωράφια και φτάνουν στους καταναλωτές, ωστόσο, είναι πλέον σαφές ότι αυτό δεν είναι η περίπτωση.
Η διαδικασία τροποποίησης περιλαμβάνει την εισαγωγή γονιδίων μέσα στα φυτά χρησιμοποιώντας μια τεχνική που τους επιτρέπει να εισχωρήσουν με ιούς που βρίσκονται συνήθως στο έδαφος και τα φυτά.

Έχει υποτεθεί ότι τα γονίδια του ιού δεν είναι παρόντα στο φυτό μόλις αυτό καλλιεργείται στο χωράφι και φθάνει στους καταναλωτές, ωστόσο, είναι πλέον σαφές ότι αυτό δεν είναι η περίπτωση.

Μια ανασκόπηση της έρευνας στην ΕΑΑΤ Independent Science News δήλωσε ότι η παρουσία του γονιδίου του ιού φαίνεται να έχει διαφύγει από βιοτεχνολογικές εταιρείες, πανεπιστήμια και ρυθμιστικές αρχές της κυβέρνησης.

«Αυτή η κατάσταση αντιπροσωπεύει μια πλήρη και καταστροφική αποτυχία του συστήματος», είπε. «Υπάρχουν σαφείς ενδείξεις ότι αυτό το γονίδιο του ιού μπορεί να μην είναι ασφαλές για κατανάλωση από τον άνθρωπο. Επίσης, μπορεί να διαταράξει την ομαλή λειτουργία των καλλιεργειών, συμπεριλαμβανομένης της φυσικής αντοχής των παρασίτων τους.

«Μια εύλογη ανησυχία είναι ότι η πρωτεΐνη που παράγεται από τον Gene VI μπορεί να είναι μια ανθρώπινη τοξίνη." Αυτό είναι ένα θέμα που μπορεί να απαντηθεί μόνο από μελλοντικά πειράματα.

Υποστηρικτές της Βιοτεχνολογίας υποστηρίζουν ότι δεν υπάρχουν στοιχεία από χώρες όπως οι ΗΠΑ ότι η κατανάλωση γενετικά τροποποιημένων τροφίμων προκαλεί καμία βλάβη.

Ωστόσο, η πραγματικότητα είναι ότι δεν υπάρχει παρακολούθηση της υγείας για τον σκοπό αυτό. Τα ευρήματα θα φέρουν σε δύσκολη θέση την κυβέρνηση και τα τρόφιμα και τον Γραμματέα Βιολογικής Γεωργίας, Όουεν Πάτερσον, ο οποίος έχει ξεκινήσει μια άσκηση προπαγάνδας υπέρ των ΓΤ τροφών, σχεδιασμένη να κερδίσει τους σκεπτικιστές καταναλωτές.

Ο κ. Patterson απέρριψε πρόσφατα τις ανησυχίες του κοινού ως «κοροϊδία» και «πλήρεις ανοησίες». Ο Διευθυντής Πολιτικής στο Soil Association, Peter Melchett είπε: «Για χρόνια, οι εταιρείες ΓΤ έχουν κάνει μια σκόπιμη, αποτρεπτική προσπάθεια να σταματήσει ανεξάρτητους επιστήμονες από την εξέταση των προϊόντων τους.

«Αυτό συμβαίνει όταν υπάρχει πλήρης απουσία του ανεξάρτητου ελέγχου των γενετικά τροποποιημένων καλλιεργειών. Οι εταιρείες βιοτεχνολογίας αντιπροσωπεύονται από το Συμβούλιο Γεωπονικής Βιοτεχνολογίας (ABC).
Ο πρόεδρός του, Δρ Julian Little, δήλωσε ότι η μελέτη της ΕΑΑΤ ήταν ένα μικρό μέρος από μια αυστηρή και πολύπλοκη διαδικασία ελέγχου.

Είπε: «Κατά τη διάρκεια των τελευταίων 25 ετών, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει χρηματοδοτήσει περισσότερα από 130 ερευνητικά προγράμματα, στα οποία συμμετείχαν 500 ανεξάρτητες ερευνητικές ομάδες οι οποίες έχουν βρεί πως οι γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες δεν εγκυμονούν υψηλότερους κινδύνους για το περιβάλλον ή την αλυσίδα τροφίμων απ'ό,τι από τα συμβατικά φυτά και οργανισμοί.

«Επιπλέον, έχουν καταναλωθεί σχεδόν τρία τρισεκατομμύρια γεύματα που περιέχουν γενετικώς τροποποιημένα συστατικά χωρίς ούτε μία τεκμηριωμένη περίπτωση ασθενείας.
Ο συνδυασμός αυτών των δύο γεγονότων μπορεί να δώσει στους καταναλωτές ένα τεράστιο ποσό εμπιστοσύνης στην ασφάλεια των γενετικά τροποποιημένων καλλιεργειών.

Πηγή: MailOnline
Μετάφραση για την AllNewz: Τότα Σταθοπούλου

Διαβάστε περισσότερα »

Ντομάτα σπορά φύτεμα καλλιέργεια

Φύτευση ντομάτας από σπόρους
Σπείρε τε τους σπόρους 6 εβδομάδες πριν από την τελευταία ημερομηνία παγετού στην περιοχή σας. Φυτέψτε το σπόρο 1-1.5 cm βαθιά σε κομπόστα για σπόρους και διατηρήστε τη θερμοκρασία μεταξύ 24-29 C για την καλύτερη βλαστικότητα.
Οι ντοματιές χρειάζονται 12-14 ώρες φωτός την ημέρα για μην γίνουν ψιλόλιχνες. Όταν στα φυτά έχουν παραχθεί τέσσερα φύλλα, μεταμοσχεύστε τα φυτά σε μεγαλύτερες γλάστρες για την προώθηση της ανάπτυξης της ρίζας.
Μετά τη μεταμόσχευση, κρατήστε τα φυτά σε χαμηλότερη θερμοκρασία τη νύχτα, από 10-13 C, για την προώθηση της ανθοφορίας νωρίτερα σε ορισμένες ποικιλίες. Οι ημερήσιες θερμοκρασίες θα πρέπει να αυξηθούν στους 24-29 C για την προώθηση ταχείας ανάπτυξης.
Εκθέστε τα φυτά στις εξωτερικές συνθήκες δηλαδή στο φως και στον αέρα περίπου 10 ημέρες, για να σκληρύνει και να χοντρύνει το στέλεχος τους. Το πότισμα θα πρέπει να γίνεται με μέτρο, ούτε πολύ ούτε λίγο, για να μην καθυστερήσει η ανάπτυξη των φυτών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υγρό οργανικό λίπασμα αν τα φύλλα κιτρινίζουν. Κρατήστε τα επίπεδα του φωσφόρου υψηλό. Πάρα πολύ άζωτο θα καθυστερήσει την καρποφορία.

Μεταμόσχευση
Για τη μεταμόσχευση στον κήπο σας, η μέση θερμοκρασία του εδάφους θα πρέπει να είναι περίπου από 15-18 C διαφορετικά τα φυτά θα γίνουν κίτρινα ή κοντά και θα έχουν αργή καρποφορία.
Οι ντομάτες πρέπει να μεταμοσχευθούν στις τελικές θέσεις τους στο έδαφος, όταν είναι περίπου 15 εκατοστά.
Οι ντομάτες έχουν δύο χωριστές περιοχές ριζών. Η πάνω περιοχή είναι ειδικευμένη για να απορροφάει τις θρεπτικές ουσίες από το νερό. Τα χαμηλότερα μέρη των ριζών απορροφούν το νερό αλλά είναι λιγότερο ικανά να απορροφήσουν τις θρεπτικές ουσίες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτές τις εξειδικευμένες ρίζες, για να καλλιεργήσετε πιο υγιέστερες και παραγωγικές ντομάτες μεταφυτεύοντας τις βαθειά, αφήνοντας μόνο τα πάνω φύλλα να προεξέχουν και σκεπάζοντας τον κορμό τους με χώμα. Αυτό θα έχει σαν αποτέλεσμα την ανάπτυξη και άλλων ριζών από τον κορμό τους. Έτσι θα απορροφούν περισσότερες θρεπτικές ουσίες από ότι κανονικά.

Προτεινόμενη απόσταση φύτευσης
Η απόσταση φύτευσης στις σειρές μεταξύ των φυτών θα πρέπει να είναι από 60 έως 90 cm.Μπορείτε να φυτέψετε την ντομάτα μέχρι απόσταση 45 cm και κυρίως στα παρτέρια, να ξέρετε όμως ότι οι ντοματιές απωθούνται μεταξύ τους, για αυτό είναι καλό να τηρούνται οι αποστάσεις. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 90-120 cm.

Συγκαλλιέργεια ντομάτας
Η ντομάτα καλλιεργείται μαζί με σκόρδο, κατιφέ, κρεμμύδι, μαϊντανό, σχοινόπρασο, καπουτσίνο, καρότο, τσουκνίδα, βασιλικό, μέντα, μελλισόχορτο. Η καλλιέργεια σκόρδου ανάμεσα στις ντομάτες τις προστατεύει από τον τετράνυχο, ο κατιφές από έντομα και νηματώδεις του εδάφους, ενώ η τσουκνίδα η μέντα και το μελλισόχορτο καλυτερεύει την ποιότητά της. Ο βασιλικός απωθεί τις μύγες, τα κουνούπια και τα σκουλήκια των καρπών, τις βοηθάει στις ασθένειες και συμβάλει στην ανάπτυξή τους. Οι ντομάτες δεν έχουν πρόβλημα να καλλιεργούνται στο ίδιο μέρος κάθε χρόνο.
Δεν καλλιεργείται με πατάτες, μάραθο, καλαμπόκι, αγγούρι, λάχανο, μπρόκολο, κουνουπίδι, γογγύλι, άνιθο. Μην τις φυτεύεται κάτω από καρυδιές για την αποφυγή της μάρανσης του καρυδιού.

Ασθένειες
Φυτέψτε ντομάτες ανθεκτικών ποικιλιών για διαρκή συγκομιδή. Οι ασθένειες της μάρανσης των φύλλων, όπως η πρόωρη μάρανση και η αλτενάρια αρχίζουν να εμφανίζονται περίπου στις αρχές Ιουλίου, που τα φυτά είναι πιο ευαίσθητα μόλις αρχίζει η παραγωγή καρπών. Για να μειωθούν τα προβλήματα των ασθενειών, φυτέψτε ανθεκτικές ποικιλίες και αλλάξτε την καλλιέργεια τομάτας σε διάφορα μέρη του κήπου κάθε χρόνο, με τη χρήση μιας τριετούς εναλλαγής. Η μάρανση από φουζαρίωση, μια ασθένεια που προκαλείται από ένα μύκητα του εδάφους, εμφανίζεται από τα μέσα έως τα τέλη της καλλιέργειας στις νότιες περιοχές. Όταν υπάρχουν προβλήματα μάρανσης από τη φουζαρίωση συνιστάτε εξαετές πρόγραμμα εναλλαγής ή χρήση ανθεκτικών ποικιλιών. Μην φυτεύετε μελιτζάνες, πιπεριές, πατάτες, σε μολυσμένο έδαφος κατά τη διάρκεια της περιόδου εναλλαγής. Η πρόωρη μάρανση και η ανθράκωση είναι κοινές ασθένειες, και ευνοούνται από τη ζέστη και την υγρασία. Η καθυστερημένη μάρανση είναι πιο κοινή στις χερσαίες περιοχές και πιο ψηλές περιοχές, ειδικά κατά τη διάρκεια της άνοιξης και του φθινοπώρου.

Λίπανση ντομάτας
Η μάρανση και η πτώση των λουλουδιών αντιμετωπίζονται εξασφαλίζοντας επαρκές επίπεδο προστασίας του εδάφους σε ασβέστιο, και σταθερή υγρασία. Ο φώσφορος είναι απαραίτητος στα πρώτα στάδια της καλλιέργειας και ιδιαίτερα στην εποχή του σχηματισμού των άνθεων.
Το κάλιο είναι απαραίτητο στο δέσιμο και στην αύξηση του μεγέθους των καρπών.
Η πτώση, η κακή ποιότητα των καρπών και η χαμηλή παραγωγή, είναι αποτέλεσμα της ανεπάρκειας καλίου. Το κάλιο παίζει ακόμα σημαντικό ρόλο στην αντιμετώπιση των ασθενειών όπως η φουζαρίωση, η βερτιτσιλίωση, η αλτερνάρια, η σήψη του στελέχους και το κλαδοσπόριο κ.α. Η ντομάτες που φυτεύονται σε υγιές έδαφος δεν θα έχουν σοβαρά προβλήματα από ασθένειες.
Το μαγνήσιο είναι ακόμα απαραίτητο στην καλλιέργεια της ντομάτας. Η έλλειψη του μαγνησίου έχει σαν αποτέλεσμα την μειωμένη απόδοση της παραγωγής και την υποβάθμιση της ποιότητας του καρπού.

Φωτογραφίες από ανεπάρκειες θρεπτικών συστατικών στην ντομάτα

Περισσότερα για τις ασθένειες της ντομάτας εδώ:
http://www.plantprotection.hu/modulok/gorog/tomato/index.htm
http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_tomato_diseases
http://plant-disease.ippc.orst.edu/plant_searchResults.cfm?search_str=tomato&host_alpha=Select&host_text=tomato

Γεύση
Το είδος λιπάσματος που χρησιμοποιείται έχει επίπτωση στη γεύση της τομάτας. Πολύ νόστιμες ντομάτες είναι μερικές φορές το αποτέλεσμα υπό ορισμένες συνθήκες καλλιέργειας. Αποφύγετε να συντηρείτε τομάτες στο ψυγείο διότι θα καταστρέψει το μεγαλύτερο μέρος της γεύσης της. Οι ντομάτες είναι καλύτερα να αποθηκεύονται σε θερμοκρασίες δωματίου πάνω από τους 10 C.

Συμβουλές
Ο καύσωνας πρέπει να βρίσκει τα φυτά μας ποτισμένα. Φροντίζουμε να ποτίζουμε απογευματινές ή βραδινές ώρες, διαφορετικά καίγονται οι ανθοταξίες.
Εφαρμόζουμε εδαφοκάλυψη για την διατήρηση της υγρασίας του εδάφους.
Οι ψεκασμοί πρέπει να γίνονται τις απογευματινές ή τις πρώτες πρωινές ώρες της ημέρας και ποτέ κατά την διάρκεια πλήρης ηλιοφάνειας..
Οι λιπάνσεις κατά την διάρκεια του καύσωνα δεν επιτρέπονται διότι τα φυτά δεν μπορούν να απορροφήσουν θρεπτικά στοιχεία όταν η θερμοκρασία είναι μεγαλύτερη από 35C . Με την προσθήκη λιπασμάτων κατά την περίοδο του καύσωνα υπάρχει πιθανότητα να κάψουμε το ριζικό σύστημα των φυτών και να δημιουργήσουμε πύλες εισόδου παθογόνων από το ριζικό σύστημα.
Οι ντομάτες ανοίγουν και σκάνε όταν γίνετε ακανόνιστο πότισμα με αποτέλεσμα να χαλάνε γρηγορότερα. Προσοχή στα ποτίσματα λοιπόν…

Μέθοδοι καλλιέργειας της ντομάτας

Video με συμβουλές για την φύτευση, το σωστό βάθος μεταφύτευσης και τρόπους για την υποστύλωση της ντομάτας

 Video για το κλάδεμα της ντομάτας

 Βέβαια αυτό το κλάδεμα δεν μπορεί να εφαρμοστεί στην Ελλάδα με τον δυνατό και διαρκή ήλιο παρά μόνο σε περιοχές που οι ντομάτες βρίσκονται υπό σκιά…

ΕΙΔΗ ΚΑΙ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
Υπάρχουν περίπου 1200 ποικιλίες ντομάτας. Ας δούμε μερικές βασικές και διαδεδομένες:

Ace 55
80 ημερών. Η Ace είναι μεσαίου μεγέθους κόκκινες τομάτες με λεπτή φλοίδα και γλυκιά γεύση. Έχουν πολύ καλή αντίσταση στις ασθένειες και είναι ανθεκτικές στο σκάσιμο και στα χτυπήματα. Αντέχει στις άνυνδρες, άγονες και ξηρές περιοχές και είναι ευρέως διαδεδομένη στην περιοχή της νότιας Μεσογείου και στην χώρα μας. Είναι πολύ καλή για αυτούς που δεν τους αρέσει η όξινη γεύση της τομάτας. Αυτό όμως καθιστά την Ace 55 μια κακή επιλογή για κονσερβοποίηση. Αν θέλετε να κάνετε πάστα από αυτή την ποικιλία θα πρέπει να την μαγειρέψετε ή να προσθέσετε λεμόνι, κάτι που οφείλεται στη χαμηλή περιεκτικότητα σε οξέα. Χρησιμοποιείτε κυρίως σε σαλάτες αλλά και σε γεμιστά.

Brandywine
74 ημερών. Χρονολογείται από το 1800, αυτή η ροζ ντομάτα θεωρείται από πολλούς ως η καλύτερη από όλους σε γεύση. Μεγάλες με λεπτή φλούδα που φτάνουν μέχρι τα 450 γραμμάρια. Τα φύλλα της μοιάζουν με της πατάτας. Δεν είναι ανθεκτική σε ασθένειες αλλά είναι ένα από τις καλύτερες γευστικές ντομάτες.Χρησιμοποιείτε σε σαλάτες και σάντουιτς.


Cherokee Purple
85 ημερών.Αυθεντική ποικιλία πριν το 1890 από το Tennessee, Τσερόκι ινδιάνικης καταγωγής.
Έχει εξαιρετική γεύση και άρωμα, για μένα την καλύτερη από όλες. Έχει συμπαγή πυκνή σάρκα, ζουμερή υφή, με μικρούς σπόρους ακανόνιστα διάσπαρτους. Κάνει για σαλάτες αλλά και γεμιστά. Είναι ανθεκτική σε ασθένειες, έχει καλή αντίσταση στην σεπτόρια των φύλλων και αντέχει στα νότια ζεστά μέρη. Κάνει μεγάλους καρπούς (250-400 γραμμάρια) και εξωτερικά είναι ομαλή με ελαφρές ραβδώσεις. Ωριμάζει σε σκοτεινά σκιερά μέρη και γίνετε από ροζ μωβ. Μερικές φορές ονομάζεται και μαύρη ντομάτα. Το χρώμα το μεταφέρει μέσω της σάρκας της, κυρίως στο τέλος του στελέχους.Τα σπόρια της περιβάλλονται από πράσινη γέλη.


Gregory’s Altai
67 ημερών. Μια ποικιλία ντομάτας από τη Σιβηρία από τα βουνά Αλτάι. Είναι πρώιμη ποικιλία και δίνει μεγάλες ροζ ντομάτες. Η γεύση της είναι γλυκιά και όξινη και παράγει ντομάτες όλη την εποχή. Κάνει για σαλάτες αλλά και γεμιστά.

Mortgage Lifter
83 ημερών. Πρόκειται για μια βελτιωμένη έκδοση του 'Radiator Charlie's, στην οποία έχει προστεθεί αντίσταση στις ασθένειες, οι καρποί έχουν γίνει πιο ομοιόμορφοι και στην ωρίμανση γίνονται κόκκινες και όχι ροζ-κόκκινες. Τα φρούτα είναι μεγάλα, (250-400 γραμμάρια) και είναι πολύ παραγωγικές. Αποτελεί μία από τις πιο παραγωγικές και αξιόπιστες ντομάτες και είναι παραγωγική μέχρι τον παγετό. Πρόκειται για μια εξαιρετική ποικιλία για το σπίτι ή για πώληση.

Oxheart
88 ημερών. Το σχήμα της καρδιάς του βουβαλιού είναι το αποτέλεσμα ενός μόνο γονιδίου μετάλλαξης, που έγινε περίπου το 1925. Παράγουν πολύ μεγάλες, ροζ, σε σχήμα καρδιάς του βουβαλιού ντομάτες, βάρους από 400 έως 900 γραμμάρια. Η γεύση της είναι σταθερή και σαρκώδης, με λίγους σπόρους και ήπια γεύση.

Roma VF
75 ημερών. Μία πολύ δημοφιλής ντομάτα σε σχήμα αχλαδιού. Έχει διαδοθεί και προσαρμοστεί παντού. Τα φρούτα ωριμάζουν ομοιόμορφα. Έχει καλή αντοχή στις ασθένειες, τη ζέστη και στα σκουλήκια των καρπών. Είναι από τις πιο αξιόπιστες ντομάτες για πάστα και κονσερβοποίηση.

Stupice
62 ημερών. Τσεχοσλοβακικής καταγωγής. Η Stupice είναι πρώιμη ποικιλία, παραγωγική, ανεκτική σε ασθένειες με πολλή καλή γεύση. Είναι παραγωγική μέχρι τον παγετό. Οι ντομάτες έχουν βαθιά γεύση με θαυμάσια ισορροπία της γλυκύτητας και δριμύτητας. Οι καρποί είναι μικροί περίπου 50 γραμμάρια και παράγονται σε ομάδες των 6 έως 8 που συγκεντρώνονται κοντά στη βάση του φυτού. Οι καρποί γίνονται κόκκινοι όταν ωριμάζουν πλήρως. Είναι πολύ καλή ποικιλία για σαλάτες.

White Wonder
84 ημερών. Πιθανός προέρχονται από την ποικιλία Λευκό μήλο προ-1860. "Το λευκό θαύμα" έχει μια ένα κρεμ λευκό χρώμα και μια γλυκιά γεύση. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους. Χρησιμοποιείτε κυρίως σε σάλτσες και για διακόσμηση πιάτων.

ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΣΠΟΡΩΝ

ΑΠΟΣΤΑΣΕΙΣ: Οι διαφορετικές ποικιλίες πρέπει να χωριστούν 100 μέτρα η μία από την άλλη καλλιέργεια που ανθίζει συγχρόνως για να εξασφαλίσουμε απόλυτη αγνότητα. Για στο σπίτι μας μια απόσταση 50 μέτρων θεωρείτε ικανοποιητική.

ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ- ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ: Επιτρέψτε στις ντομάτες να ωριμάσουν εντελώς πριν τη συλλογή τους για την παραγωγή σπόρου. Τα ανώριμα φρούτα (πράσινα), που σώζονται από τον πρώτο κρύο, θα ωριμάσουν αργά εάν κρατιούνται σε μια δροσερή, ξηρά θέση.

Κόψτε την ντομάτα στη μέση και συμπιέστε έξω από τις κοιλότητες την ουσία που περιέχει τους σπόρους που είναι σαν ζελατίνα. Εάν γίνει προσεκτικά, η ίδια η ντομάτα μπορεί μετά να φαγωθεί. Τοποθετήστε τη ζελατίνα και τους σπόρους σε ένα βάζο ή ένα ποτήρι και τοποθετήστε σε μια θερμή θέση, 16-24° κελσίου για περίπου 3-4 ημέρες. Ανακατώστε μια φορά την ημέρα.

Ένα στρώμα μύκητα σα μούχλα θα αρχίσει να εμφανίζεται στην κορυφή του μίγματος μετά από τις μερικές ημέρες. Αυτός ο μύκητας όχι μόνο τρώει το ζελατινούχο πολτό που περιβάλλει κάθε σπόρο και αποτρέπει τη βλάστηση, παράγει επίσης τα αντιβιοτικά που βοηθούν για να ελέγξουν τις ασθένειες των σπόρων.

Μετά από 3-4 ημέρες γεμίστε το δοχείο με τους σπόρος με ζεστό νερό και ανακατέψετε. Αφήστε το περιεχόμενο να ηρεμίσει και χύστε έξω το νερό μαζί με τα κομμάτια του πολτού ντοματών και των ανώριμων σπόρων που επιπλέουν στην κορυφή. Οι βιώσιμοι σπόροι είναι βαρύτεροι και μένουν στο κατώτατο σημείο του βάζου. Αδειάστε τους καθαρούς σπόρους σε ένα ανοιχτό δοχείο και ξεράνετε σε δροσερή θέση για μια δυο εβδομάδες έως ότου ο σπόρος είναι αρκετά ξηρός και σπάει όταν τον τσακίζετε.

Αναφορές:
http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_tomato_cultivars
http://www.thisgardenisillegal.com/category/tomato-tastings
http://www.southernexposure.com/Merchant2/merchant.mvc?Screen=CTGY&Category_Code=TOM

Πηγή

Διαβάστε περισσότερα »